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簡易篇｜超簡易美味薯蓉 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道...

馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

蟲草花雪耳百合豬展湯

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

蟲草花用途都相當多， 可以用黎蒸肉餅，蒸雞同煲湯， 價錢亦唔貴， 功效同冬蟲草有d相似。 ...

蟲草花、豬展、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、陳皮、蜜棗、雪耳

韓式辣醬蘋果燜牛脷 影片

鐵朗

先煲湯後燜煮 懶人製作

急凍牛脷、蘋果、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、韓式辣醬、糖、鹽

蜜椒牛薯粒 影片

莎莉美食生活頻道

蜜椒牛薯粒😋 #薯仔 #牛肉 主角是薯仔😆呢個餸好受歡迎，做法簡單 Honey pepper ...

牛肉、薯仔、調味：、黑胡椒、糖漿、蒜片

脆炸蜂巢鯪魚球

蜜薯薯

順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！

鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉

【影片】簡易極速版 台式香菇肉燥飯 影片

成波之路

把冬菇預備好後，只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥，味道絕不馬虎。快把食譜收起來吧，必定有用呢！ ...

乾冬菇、水、半肥瘦免治豬肉、五香粉、頭抽、醬油膏、炸乾蔥、米酒、花生醬、冰糖、麻油、白飯

焦糖小排骨

SamSamKitchen

俾甘香嘅焦糖包裹住。。。排骨變得特別味美!!!

排骨、生抽、生粉、黑糖/冰糖、水、米酒、西蘭花

無激素麥樂雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

將雞柳攪拌成免治雞肉，做成M記麥樂雞，視覺和味覺都唔錯。 大家有興趣follow 埋文迪IG，...

無激素雞柳（9件雞件］、粟粉、［調味料］味椒鹽/蒜鹽、［調味料］砂糖、［調味料］胡椒粉、［...

港式懷舊咖喱魚蛋 (不是懶人醬版本) 影片

唔熟唔食Cook King Room

今集我哋請懷舊港式咖喱魚蛋，唔用現成喇媽醬做，如果大家80後又或者90年代食過街邊咖哩魚蛋嘅話，...

陳皮魚蛋、豬皮、水魷、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒仔、咖喱醬、甜醬、沙茶醬、醬油、鹽、糖、水

小麥吐司

艾華斯

大膽的修改了吳寶春老師食譜中一點成份，但效果還是很好的~~

高筋粉、全麥粉、水、奶粉、酵母、黃糖、鹽、牛油