熱門食譜 食譜、做法 - 共6818

  • [韓式美食] 韓式泡菜肉片炒年糕 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣涷涷地,阿仔有D懷念韓國街頭年糕,另外加D肉入去,簡單又一單,仲可以清下雪櫃添! Face...

    韓式年糕、泡菜、豬腩肉片、韓式辣醬、水

  • 黑Q巧克力球

    komama

    想吃點巧克力,卻又擔心巧克力熱量太高的朋友,不妨像我們一樣,自製「黑Q巧克力球」來享用,只要取適...

    黑木耳QQ圓(黑糖、抹茶、鮮奶)、巧克力塊

  • Airfryer免油健炸鍋系列 (3) - 紫菜腐皮魚肉卷

    cici小廚房

    用Airfryer正合cici心意。只要簡單幾個步驟、烹煮,煮食效果亦感到十分滿意。這個「中日 ...

    日本紫菜、腐皮、鯪魚肉、烘芝麻、生粉水、醃料:、麻油、生粉、胡椒粉

  • 上海盆頭菜「油燜香筍」

    戀上味覺

    簡單易做的上海風味盆頭菜「油燜香筍」,筍絲香辣入味,口感爽脆不膩。15-20分鐘便可完成的冷盆,...

    筍尖、蒜、醬油膏、蠔油、糖、老抽、水、酒、辣椒油

  • 新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨

    MrsPsKitchen

    又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸...

    排骨(豬小排)、指天椒(可省略)、豆豉、生抽(醬油)、糖、水

  • [茶餐廳精選] 公司三文治

    TANG

    一般公司三文治分兩層: 底層為生配食材(如:生菜、蕃茄、青瓜、芝士等) 面層為熟食材(如:雞...

    方包、生菜、芝士片、蕃茄、雞蛋、牛奶/淡忌廉、午餐肉、牛油

  • 【乾扁肉鬆菜脯炒沙葛】

    Meow Kitchen

    一個冇難度兼且非常美味嘅簡易菜式,Chef Meow 嘅朋友一試愛上! 微辣惹味嘅菜脯加上炒香咗...

    沙葛、微辣即食菜脯 (可選擇辣或者唔辣)、松子仁 (選擇性)、豬肉碎、花雕、蒜頭、薑、雞粉...

  • 叉燒腸粉

    josearfung

    講真食譜材料唔難, 蒸的時間都唔係難, 我覺得最難係控制個粉漿幾多先可以整到厚薄岩岩好的腸粉 ...

    粘米粉、澄麵、粟粉、水、叉燒

  • 《辣酒煮花螺》

    林愛煮CookingLam

    係街市見到一啲本地花螺,即刻就諗起用辣酒煮,買咗兩斤,一陣間就食晒。

    本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉

  • 15分鐘 -意式香蒜意粉

    MrsPsKitchen

    這個是意大利人最喜歡的意粉之一,意大利名叫Spaghetti aglio e olio, 材料就...

    意粉、蒜頭、巴西里