佛羅倫斯小廚房
鮑魚：養肝明目
螺頭：滋陰補腎
淮山：健脾
百合：潤肺
茨實：補脾去濕
佛羅倫斯小...
青邊鮑bb、螺頭、淮山、百合、茨實、無花果、火腿、陳皮1角、豬展、杞子、水
廚娘的365日
作為一個香港人，你唔係未食過港式咖喱吧？
港式咖喱勁夠晒惹味，因氣鑊氣最緊要！
港式...
水魷魚、魚蛋、豬皮、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、薑、咖喱醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、糖、鹽
YeungMa
滋潤糖水，木瓜雪耳配石蜂糖，甜而不膩。石蜂糖可代替大部分糖類，特有功效讓大家在攝取糖類的同時可保...
木瓜、雪耳、石蜂糖、南北杏、去核紅棗
BsKitchen
鴨腿湯飯為中國廣東，因為工序較煩複，所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮，今次用了...
急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽
Bethehomechef
大大條白飯魚, 最好炸來食, 灑上少許椒鹽, 又香脆又惹味
此食譜以乾粉做, 不用開粉漿, 十...
大條白飯魚、生粉、五香粉[調味料]、鹽[調味料]、白胡椒[調味料]
Amyの私人廚房
熟透的蕃茄加入辣椒等多種辛香料及蔬菜丁,佐上檸檬的酸香做調味,是墨西哥獨特的醬料之一,可搭配玉米...
蕃茄、紫洋蔥(小)、洋蔥(小)、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
肥力教煮FCooking
呢排武肺咁猖獗，為免成為下一個叫雞🐓群組呢，我地都係係屋企做雞🐓算啦🤭之前好多人都叫我整呢個，而...
雞上髀、雞下髀、蜜糖、蒜鹽、甜紅椒粉、卡宴胡椒粉、黑胡椒粉、芫茜粉、煙燻紅椒粉、蜜糖、牛油...
小高廚房
自家調的瑞士汁不一定要用上大量香料，只要一瓶《鉅利醬園》出品的醬油便可調配出合適自己的味道，輕易...
雞全翼(雞中翼連尖)、鉅利高級醬油(約500ml)、清雞湯、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...
YeungMa
夏天天氣炎熱，胃口不大，一於煮一個冷熱食皆宜的滋潤糖水。
紅棗有補血之效，雪耳有補脾開胃之效，...
冰糖、去核紅棗、木瓜、南北杏、水、雪耳