熱門食譜 食譜、做法 - 共30243篇

  • 日式茶碗蒸蛋 （1人份量）

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...

    蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）

  • 豉油皇煎蝦

    淘大 AMOY

    「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

    急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉

  • 高纖水果乳酪杯 (可素食) 影片

    貓糧

    想一邊吃甜品一邊補充每天的膳食纖維嗎？今次的乳酪幫到你！造型漂亮又抗氧化，，再加上乳酪中的益生菌...

    無糖希臘乳酪、紫色番薯、雜莓燕麥片、奇亞籽、香蕉、開心果、草莓、無籽葡萄、蜂蜜、水、車厘子

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  • LC主理 "赤小豆粉葛鯪魚湯"

    小高廚房

    芸芸老火湯中，赤小豆粉葛鯪魚湯具健脾袪濕，老少皆宜，是一款值得推介給朋友的湯水。 歡迎...

    粉葛(約1斤)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、陳皮、瘦肉、鯪魚(約600克)、清水

  • 【蒸金針菇】

    Ann Kok

    金針菇，又名金菇、金菇菜、明天見，正式名稱絨柄金錢菇，屬擔子菌門小火焰菌屬的一種真菌，為常見的著...

    金針菇、蒜頭油、淡醬油、青蔥細

  • 簡易忌廉焗薯批(鵝肉猪肉醬餡料）

    假日廚房～好煮易

    在這段不安的日子，生活還是要繼續過的；留在家中的時間自然多了，找來一瓶法式鵝肉猪肉醬，這瓶醬平時...

    焗薯

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  • 【燒酒蝦】

    Amyの私人廚房

    加了當歸川芎等中藥材的燒酒蝦,行血補氣又可去寒保暖,加上鮮甜的蔬菜及Q彈的蝦肉,也是冬令進補非常...

    海水白蝦、燒酒蝦(雞)中藥包、高麗菜、鴻喜菇/金針菇、純米米酒、水、鹽、薑片、黑麻油

  • 柱侯醬薯仔炆牛肋條

    小高廚房

    牛肋骨去骨後便是牛肋條，肉多脂肪少，筋也較少。這次用上美國牛肋條，肉質鮮嫩，牛味香濃，價錢便宜，...

    牛肋條、馬鈴薯、甘筍、蒜頭、乾䓤、薑片、月桂葉、紹興酒、冰糖、柱侯醬、蠔油、生抽、雞湯、清...

  • 兩款材料煮好入味洋蔥金沙骨

    Kylife

    之前我的入味滷水蛋豆腐及蕃茄豬扒超多人like，今次再分享另一款食譜！入味金沙骨，兩款材料加上簡...

    急凍金沙骨、洋蔥

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  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨 影片

    綿綿媽媽

    今次呢個食譜真係極容易整，睇片就知原來可以咁簡單，蒸完出來d南瓜好甜， 排骨鬆軟多汁，用來餸飯必...

    排骨、細南瓜、椒絲、糖、豉油、紹酒、胡椒粉、洋蔥粉、蒜蓉豆豉醬、生粉水、油