熱門食譜 食譜、做法 - 共310篇

  • 《泰國風味@米脆丸子》

    林愛煮CookingLam

    很高興得到一位泰國華僑廚神慷慨地教了我煮這個丸子！ 脆卜卜的口感從何而來？原來是「米」！

    豬肉碎、紅蘿蔔絲、蒜蓉、雞蛋、英粟粉、米碎、魚露、青檸汁、乾檸檬葉碎、糖、胡椒粉

  • 紅燒土魠魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖美食傳千里，年關將近，又到了澎湖最為響亮土魠魚盛產季節，被喻為「澎湖人的年終獎金」「白金」土...

    橄欖油，薑絲、醬油，塩巴，水、土魠魚，青蔥、辣椒，蒜頭、廚房紙巾

  • 炸湯圓/炸元宵

    香港好廚娘

    提起元宵節，不由讓人們想起元宵和湯圓。 北方人偏愛叫元宵，南方人更偏愛叫湯圓。 湯圓可以...

    湯圓、油

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  • 芝腸釀卷

    SamSamKitchen

    臨急臨忙要準備小食... 梗係要快靚正啦！😬

    迷你獅子狗卷（竹輪卷）、芝士腸、甜豉油

  • 蟲草花蒸水蛋 影片

    鐵朗

    平時用肉鬆蒸水蛋多，今次用蟲草花蒸水蛋 😘😘😘

    蟲草花、雞蛋、雞粉、麻油、胡椒粉、蔥花、糖

  • 低卡蔬食涼拌銀絲

    花媽甜心派

    利用洋菜條做成一道低卡的涼拌菜 非常適合這種炎熱的天氣 冰涼好吃又不怕熱量太高 ...

    洋菜條、小黃瓜、紅蘿蔔、素火腿、蔥末,薑末,蒜末,辣椒、香油、醋,醬油

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  • 西洋會所芝士多士 - Cheese Toast

    John Rocha

    Cheese on Toast其實並不是一道甚麼的菜色, 在英國和美國的料理中更是一道非常普及的...

    Cheddar Cheese、Gouda Cheese、Edam Cheese、卡夫芝士粉...

  • 蒜香豆卜

    YummyMammy

    惹味可口, 簡單易整, 派對小食之選。

    豆卜、蒜蓉、蒜鹽

  • 香草炒花甲

    佛羅倫斯小廚房

    今次用較為西式的方法去炒花甲，用香草去炒比起中式的醬油去炒更好食！

    花甲、蒜蓉、乾辣椒、Fresh Parsley、白酒、黑椒

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  • 【玉米雪糕燕菜】

    Ann Kok

    雪糕是一種用水。牛奶。雞蛋。糖。果汁等等製成 。故此加入燕菜，散發出濃濃的雪糕味道。。 歡迎...

    燕菜粉、食水、玉米雪糕、罐裝玉米糊、冰糖