熱門食譜 食譜、做法 - 共12043

  • 五香鹽焗蟶子

    MaisondeAgatha

    新鮮蟶子用鹽焗方法烹調,原汁原味並保持蟶子原有鮮味!

    粗鹽、八角、花椒、香葉、草果(如無可刪去)、五香粉、辣椒、蔥花、蟶子

  • 竹筍爆肉丁【中餐丙級料理】

    鼎仔

    中餐丙級證照檢定料理: 302-7 竹筍爆肉丁製作流程公開~ 更多中式料理食譜可參考→ h...

    乾香菇丁、桶筍丁、青椒丁、紅蘿蔔丁、紅辣椒丁、蒜片(爆香用)、大里肌肉丁、鹽、酒、太白粉、...

  • [精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯

    LoveKellyKitchen

    天氣好熱,吾知食乜好!又吾想出去茶記食,就自己炒個飯算啦! Facebook: Love Ke...

    地捫菠蘿、急涷雞扒、雜豆、隔夜白飯、鹽、雞粉、生抽、蠔油、糖、水

  • 南棗碎肉粥

    一日一食

    除了上次介紹的菜心粥之外,這款南棗碎肉粥都很適合坐月子的媽媽的,红枣能补虚益气、养血安神、健脾和...

    豬肉、南棗、枸杞、油、鹽、雞精

  • 《10分鐘前菜》啤酒大蜆

    Zareen媽媽

    鮮甜大蜆除咗鹽水煮之外,用啤酒煮另有一番味道,宴客前菜非常適合。

    大蜆、蒜茸、啤酒、黑胡椒、Parsley 碎(可省略)、芫荽段、蔥花

  • 麻醬素絲青瓜粉皮

    PanDa愛素食

    用素絲其實真係好好味架,唔輸比真雞絲喔!素的口感彈牙爽身~ 麻醬用現成樽裝花生醬煮起來又方便又...

    綠豆粉皮、青瓜、白靈菇/海鮮菇、花生醬、芝麻油

  • 咖哩脆皮烤嫩雞

    甜姐兒玩廚藝

    醃過咖哩和蜂蜜的雞腿肉先放鍋乾煎逼出油脂,再送入烤箱烤到脆皮,如此才不會烤太久讓肉都乾了,多汁香...

    去骨雞腿、可果美咖哩火鍋高湯、紅椒粉、蒜泥、蜂蜜、義式香料(可省略)

  • 白汁雞皇飯

    艾華斯

    這個簡單而香濃的餐盒,可以令人從工作中抖擻精神呀! 歡迎有空來我的網誌/facebook專頁看...

    甘荀、薯仔、雞腿肉、清雞湯、淡忌廉、香草及黑椒、白飯、西蘭花、雞腿肉醃料 - 鼓油、糖、生...

  • 【影片】簡易食譜 - 拿破崙意粉 影片

    成波之路

    聽上去像一種西式的意粉,但其實它是由日本人發明而在當地流行的!做起來簡單、快速,便宜又好吃! ...

    意粉、洋蔥、火腿、甘筍、青椒、蒜頭、鰹魚粉、茄汁、糖、巴馬臣芝士粉

  • 柚子菠蘿雞翼

    卷一廚房

    柚子蜜,又稱柚子茶,是一種韓國傳統茶,以韓國南部種植的香橙(日本柚子)、蜂蜜與糖為原料製成。可以...

    雞翼 12隻、柚子蜜2湯匙、菠蘿 1罐 (切粒)