蒜辣白酒煮花甲 2015 年 01 月 22 日發佈 Shi Vian 列印 1 12 1695 請稍等. 請稍等. 豉椒炒花甲或油鹽水花甲,,大家應該成日食,,今次介紹哩個蒜辣白酒煮花甲俾大家,,好香辣好惹味,,希望你地鍾意!! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 花甲 - 1斤 蒜蓉 - 3粒 辣椒仔 - 2隻 白酒 - 100ML(可自行加 清雞湯 - 適量 豆卜 - 隨意 1花甲放入碗中,,加入鹽及鐵匙浸幾個鐘,,幫助吐沙!! 2蒜蓉+辣椒仔切成細粒 3花甲先出水,,開口後立即盛起,,沖洗乾淨備用 4爆香蒜蓉+辣椒仔,,加入豆卜,,清雞湯及白酒煮滾,放入花甲兜一陣即可!! TIPS 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!! www.facebook.com/shiviancheng
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