冰鎮薑汁西紅柿 2015 年 06 月 06 日發佈 蜜薯薯 列印 3 2 1795 請稍等. 請稍等. 鮮紅多汁的蕃茄有很多卓號別名「牛蕃茄」、「西紅柿」。此蔬果可以當成水果生吃，用來做涼拌開胃前菜的確一流 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 大蕃茄 2個 薑汁 適量 紅蔥粒 少許 紅糖 適量 梅粉 少許 1先將蕃茄洗淨將底部輕界十字放入沸水略熨取出 2浸入冰水用手揑去蕃茄表皮後切成角塊狀，撈薑汁，紅蔥粒，紅糖，梅粉拌勻用保鮮紙包好雪凍一會取出享用味道更佳
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