熱門食譜 食譜、做法 - 共4694

  • 蒜香辣椒芝士車厘茄牛油炒白蜆 影片

    鐵朗

    豉椒炒蜆食得多,今次用牛油芝士炒,芝士同番茄真係絕配,有中和效果,食多左都唔覺 🤣🤣🤣

    白蜆、辣椒、車厘茄、蒜頭、乾蔥、薑、芝士、牛油、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水

  • 芝麻醬汕涼拌准山

    Tony Lee Lee

    近來工作多到無法去想像,但是自己放假又想整下美食招呼家人,那一天早上去了食個早餐後就去了,我喜歡...

    新鮮准山、鮮付竹、烘焙芝麻醬、適量鹽

  • 香橙戚風蛋糕(焗爐篇)

    Sasa自家煮意

    之前烤蛋糕都是用光波爐烤的,焗爐溫度還在慢慢琢磨中……這一次的戚風蛋糕讓它自己爆面,聽星加坡烘焙...

    蛋黃、砂糖、新鮮橙汁、新鮮橙皮屑1個、葵花籽油、蛋白、砂糖、8吋戚風蛋糕模、低筋面粉

  • 南北杏無花果雪梨蘋果湯

    Sasa自家煮意

    天氣好乾燥,系時候要要滋潤下!來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦,超級潤超級甜!

    豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水

  • 菠蘿蛋糕

    雲端小廚

    有日買了一包新鮮菠蘿,吃剩幾片,再開了個罐頭,夠數做蛋糕了 ~~

    餅面材料:菠蘿、牛油、砂糖、蛋糕材料:低筋粉、砂糖、牛油、雞蛋、菠蘿糖水、泡打粉、香油

  • 無水蒸蒜茸粉絲勝瓜海蝦

    Simple Kan

    用LC無水蒸,原汁原味。也可以隔水蒸。如想吃素,就唔落蝦。

    蝦、勝瓜、龍口粉絲(小)、蒜蓉、蔥花、油、蒸魚豉油、糖、鹽、水(無水蒸)

  • 茶樹菇粟米合掌瓜紅蘿蔔湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    網上資料提供,茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。 今次用來...

    乾茶樹菇、粟米、去衣栗子、佛手瓜、紅蘿蔔、豬展、雞殼、鹽、蜜棗、薑

  • 士多啤梨芝士凍餅

    Sasa自家煮意

    最近的士多啤梨好便宜,兩盒才16元港幣,洗好後都偷偷食佐快半盒,剩下的用來整甜品!士多啤梨和忌廉...

    餅底:麥維他消化餅、凍餅材料:、忌廉芝士1盒約、士多啤梨蓉、魚胶粉、淡忌廉、水晶面: 清水...

  • 魚蓉蒸釀竹笙 影片

    鐵朗

    這個功夫餸菜,又是我最喜愛的餸菜,須然要多少少時間,但全家老少都啱食 😁😁😁

    鯪魚肉、竹笙、蔥粒、胡椒粉、糖、雞粉、生粉、黃酒、薑、麻油

  • 芒果椰汁河粉

    高太廚房

    以經有成兩年無去做這款芒果椰汁河粉了!過往做這款甜品都是用蒟蒻粉和砂糖去做,今次嘗試用魚膠片及冰...

    熟透芒果、魚膠片、冰糖、食用凍開水、椰漿、鹽、食用凍開水、砂糖、炒香白芝麻、炒香椰茸