芝麻醬汕涼拌准山
2014 年 10 月 05 日發佈 Tony Lee Lee
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近來工作多到無法去想像，但是自己放假又想整下美食招呼家人，那一天早上去了食個早餐後就去了，我喜歡街市，見到很多人去買購買湯料，煲湯，忽然間想試下准山涼拌，估唔到又幾好味，所有想堆介給朋友試下……希望你地喜歡
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1請帶手袋，因為當你將准山去皮時會，手（恨）然後斜切片，再放入熱水煮，約七分鐘，取起，過凍水，跟著就放入雪櫃，約十五分鐘， -
2新鮮准山 -
3去了皮，然後就放入熱水，煮七分鐘， -
4煮完後就可以沖凍水，就可以放入雪櫃，約十五分鐘 -
5當你進食時，加入適量調味，攪均就可以進食…………^^ -
6朋友喜歡的話，鮮腐竹，切開約二份咗右，用熱水沖一沖佢，再過凍水，放入雪櫃，雪好可以放入碟，就可以准山放面就完成
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