竹荀馬鈴薯沙拉佐橙汁芝麻醬by戀戀家
竹荀除了沾沙拉醬,還可以怎麼吃? 竹荀的輕脆和馬鈴薯的綿密,再加上橙汁芝麻醬清涼滋味,這道料理就簡簡單單就可以低熱量高飽足感的完成夏日炎炎中輕爽的一餐
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1竹荀連殼洗淨,馬鈴薯去皮一起放到電鍋蒸熟後放涼,竹荀去殼再和馬鈴薯一起切小丁
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2淋醬所有材料裝在罐中搖勻,冰在冰箱中約30分鐘
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3要吃之前淋上淋醬就完成啦
TIPS
照片中還加了紫色高麗菜增加美觀,你也可以加些香菜碎或義大利香料也很棒喔
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