Amyの私人廚房
涼拌毛豆相信是大家到日式料理店最常吃的前菜之一,新鮮的毛豆只需要鹽水煮後加入黑胡椒及八角,拌上芝...
新鮮毛豆、海鹽、八角、芝麻香油、黑胡椒粉
柯豬Mama
相信好多人都鐘意食蛋撻，但街外的蛋撻多數糖份太高，不如媽媽自己喺屋企整，小朋友一定會好鐘意㗎！
低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、滑豆腐、水/豆漿/人奶/配方奶/鮮奶、撻模6隻，篩子
cici小廚房
豬肺湯真係好好飲，但豬肺究竟要點處理呢? 入去睇下啦!
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豬肺、白菜乾、大白菜、豬筒骨、南北杏、薑片、蜜棗
Amyの私人廚房
印度烤餅迷人之處在於它的簡單味道中帶著濃厚的麵粉香，一片烤餅中有薄有厚，口感皆不同,最適合搭配咖...
中筋麵粉、牛奶、酵母粉、鹽、糖、油、白芝麻
Sallyho莎莉豪
過年時節，做一些有意頭的菜式，腦海即想起圓滿二字，有小丸子機的朋友，可以開動，做出一個個圓圓滿滿...
魚肉、布包豆腐、冬菇、莞茜、蔥、鹽、糖及痳油、粟粉
Wei Wei。異國幸福廚房
紅豆與抹茶是絕配，現代人說宇治金時宇治金時，原來宇治金時冰是日本古代貴族才能享用的，而現在…只要...
高筋麵粉、綠茶粉(可以抹茶粉替代更好)、糖、即溶酵母、鹽巴、奶油、蛋、牛奶、自製紅豆餡
Cheng Tony
香脆起司薯蓉球，是將馬鈴薯泥、番薯泥和培根粒混合，再將乳酪絲包覆並搓圓，沾上麵粉、蛋汁和麵包粉後...
馬鈴薯、番薯、培根、乳酪絲、巴西利（洋香菜）、全蛋液、麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉
Amyの私人廚房
市場買回來的牛肉,總會有一些肥油。這些剔除下來的雜肉可以做成好吃的黑胡椒醬喔。
黑胡椒、洋蔥、蒜頭、牛雜肉、地瓜粉、醬油、蕃茄醬、味醂、海鹽
歐巴桑的快樂廚房
夏天其實蠻適合做麵包的
溫度高ˊ相對的ˊ不用花太長的時間等麵包發酵
前兩天逛烘焙材料行買了真空包...
高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鮮奶、細砂糖、奶油、鹽1/2、芋頭泥、全蛋液
Deimo
採用不含明礬的無鋁油條膨松劑,炸出的油條不會造成鋁超標，吃的放心又健康。
麵粉、水、無鋁油條膨松劑、食鹽