熱門食譜 食譜、做法 - 共8170篇

湯水篇｜移山蔘竹絲雞螺頭玉竹湯 補元氣 病後調理 影片

Smallhouse Cooking

份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身，大補元氣、養五臟...

移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水

泰式生菜肉碎包

戀上味覺

在悶熱的天氣下，吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包，定能精神一振。

豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...

蘿蔔清湯牛腩

Fens

牛腩肉質鮮美，用清湯的做法，不但可帶出牛肉鮮味，而且連湯都非常鮮甜。 清湯是用了一斤牛肮腩...

牛坑腩、牛筋肉、牛骨、白蘿蔔、冰糖、清水約、薑、蔥段、香料：乾陳皮、甘草、花椒、八角、草果...

木瓜雪棗燉黃耳

Bethehomechef

天氣乾燥, 最好食滋潤燉品 桂圓、雪棗及木瓜本身有天然甜味, 如果水跟材料比例合適, 不用加冰...

熟木瓜、雪棗、乾百合、白蓮子、黃耳、龍眼

只需三種材料的蛋糕 影片

Karen Ling

不用打發，不用蛋，麵粉，烤箱，可可粉也能做到的蛋糕。蛋糕濃厚和帶點濕潤冷藏後才好吃。想知道我更多...

餅乾、牛奶、泡打粉

豆漿乳酪

慳家小師奶

之前一直用鮮奶自制乳酪！ 但老公有濕疹，食得多奶始終唔係太好！ 於是上網睇，原來豆奶同堅果奶...

豆漿、有機原味乳酪

【保健湯水】百合淮山陳皮湯 Dried Lily Bulb and Dry Tangerine Peel Soup 影片

Cook1Cook

新冠患者康復之後，如果長期乾咳，可以煲呢個百合准山陳皮湯飲用。百合可以清肺潤燥，有助止燥熱咳嗽及...

百合 Dried lily bulb、南沙參 Fourleaf ladybell Root...

花生燉豬腳

Stew

软软糯糯的非常浓香，胶原蛋白含量丰富，雖然會怕胖，但是美食當前，脂肪不算什麼，哈哈～

豬腳、花生、雞精、幹辣椒、花椒、蔥薑、八角、丁香、香葉、大蒜、冰糖（提色）、生抽、老抽

咖啡包 影片

莎莉美食生活頻道

咖啡包 滿室咖啡香氣，加入合桃、乾果非常搭。 Coffee bread

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、咖啡粉

湯水篇｜合掌瓜 蟲草花 蠔鼓 豬𦟌骨湯 滋陰潤肺 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

份量: 3 人 烹調時間 : 1小時15分 滋陰潤肺

合掌瓜、蟲草花、日本蠔鼓、豬脊骨、豬𦟌骨、豬肉、無花果、薑、清水、清水浸蟲草花