熱門食譜 食譜、做法 - 共8170篇

  • 白果胡椒豬肚湯

    高太廚房

    白果是銀杏的俗稱，具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...

    豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑

  • 【清湯蘿蔔牛腩】

    Meow Kitchen

    炆牛腩唔一定要經過繁複嘅烹調方法先煮得好味，用最簡單直接嘅方法都可以煮得香濃入味，口感軟腍。今次...

    牛腩 (這次選用崩沙腩)、蘿蔔、香葉、八角、大蔥、牛肉濃湯寶、冰糖

  • 鹽焗雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需四種醃料，就可以焗出美味鹽焗雞。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    全雞、薑、蔥白段、生抽、糖、鹽焗雞粉、玫瑰露酒

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  • 芋頭糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    芋頭糕🍠Taro Cake🧧#農曆新年#芋頭糕😘新年快樂🐍蛇年身體健康🏋🏻‍♀️

    冬菇（浸軟留水）、瑤柱（浸軟留水）、臘腸（預先蒸軟）、芋頭（去皮）、海味水、調味：、鹽、糖...

  • 糖漬檸檬

    Meiyin

    檸檬片可以沖檸茶，檸水或其他飲品，糖漿更是用途多不勝數~

    檸檬、白砂糖

  • 柱侯醬蘿蔔燜牛筋 影片

    鐵朗

    延續用煲湯材料做的餸 2 😘😘😘

    牛筋、白蘿蔔、豆卜、螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑、柱侯醬、蠔油、糖、...

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  • 瑤柱節瓜湯 /鮑汁瑤柱燴節瓜甫

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    善用湯渣都可以變成上菜，今次將煲過嘅節瓜和瑤柱用鮑魚汁燴一燴，即變成瑤柱節瓜甫。文迪私人廚房的f...

    節瓜、瑤柱碎、薑片（煲湯用）、鮑魚汁（可選雞湯）、粟粉、水、瘦肉、薑片、蔥段、老抽

  • 《消暑去水腫湯水》冬瓜蠔豉冬菇湯

    Zareen媽媽

    好似湯水達人話頭，唔只係薏米水可以去濕去水腫嘅，呢款湯水不但可以去水腫，仲有消暑美顏，飲完即時 ...

    冬瓜、冬菇、蠔豉、江瑤柱、排骨

  • 韓式牛肋骨湯

    Ruby Wong

    有營湯

    牛肋骨Beef short ribs、白蘿蔔Radish、大蔥白leeks、蒜瓣garli...

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  • 湯水篇｜三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴...

    姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、竹笙、豬腱肉、新鮮雞、無花果乾、薑片、清水