熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

酥皮奶黃月餅

高太廚房

酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...

月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

💖 醬燒豬仔骨💖 影片

戀上味覺

餐廳點一客醬燒豬肋骨，價值並不便宜，但只要花一點點時間，在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食...

材料 豬肋骨 兩條、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、hp醬、喼汁、叉燒醬、茄汁、叉燒醬、Ok汁、...

紅酒燴牛尾

Carline Ki

由於這幾天去完派對後，總剩下來一些紅酒，因為不要棄掉而浪癈了大半支紅酒，所以帶回家可以用來煮食。...

牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、香葉、黑橄欖

【明目益氣】日月魚青紅蘿蔔蠔豉豬骨湯 影片

kinseymama

日月魚加上青紅蘿蔔加蠔豉一齊煲，就可以明目又益氣。青紅蘿蔔湯一向都係我家至愛，屋企又有幾隻蠔豉存...

日月魚、蠔豉、青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、果皮、豬骨

無水煮~番茄牛肋條 影片

CelineW

不用花太多時間炆煮，用鑄鐵鍋就能炆煮出焾軟又入味的牛肋條 https://m.facebook...

牛肋條、蕃茄、薯仔、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、潮州辣椒油、韓式醃肉醬、海鹽

海底椰粟米紅蘿蔔佛手瓜栗子豬骨湯

May豬有請

海底椰煲湯有滋陰潤肺、除燥清熱等功效。 這次用上乾及新鮮兩種海底椰， 味道清甜， 非常適合...

豬筒骨、鮮海底椰（棕櫚果）、乾海底椰片、栗米、紅蘿蔔、佛手瓜、去皮栗子、蜜棗、南北杏

「韓式一隻雞」

我的C家廚房！Bon Appétit

「韓式一隻雞」讓人意猶未盡的味道，大家一起喝喝雞湯進補，湯頭清甜，最後的海苔雞蛋粥更是重頭戲！一...

新鮮雞、鹽、薯仔(切角）、杏鮑菇(切片)、蔥(切段）、雞殼、京蔥、白蘿蔔(切塊）、洋蔥(切...

長洲芒果糯米糍

玥。甜心

大成功的超薄皮❤❤長洲芒果糯米糍❤❤ 想食就食，一於自己整!!! 長洲芒果糯米糍最主要係皮薄...

芒果、糯米粉、粟粉、粘米粉、椰漿、牛奶、砂糖、芥花籽油、灑面糯米粉

蘋果肉桂卷(配超簡易糖霜)

肥高肥莉mmillu

每到冬天或是聖誕, 都會特別想吃蘋果肉桂卷!! 再配上煉奶糖霜真的好像上了癮一樣停不了口! 而這...

中筋麵粉、微溫全脂牛奶、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽牛油、雞蛋、蘋果、肉桂粉、蜜糖、黃糖、無鹽...

[中式點心] 鴨腳扎

Elaine袁太廚房

夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左八件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

鴨腳、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水 , 沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、蔥、冰糖、酒、胡椒...