大象煮意
瑤柱曾在清朝時被奉為海八珍之一,很多達官貴人都互相送逢。 時至今日,瑤柱已成為每個家庭雪櫃中不可...
瑤柱、節瓜、雞湯、蠔油、生粉
yumbakery
其實切片後的海綿蛋糕變化很多,配搭忌廉和水果就可以做生日蛋送人了。雖然不愛吃草莓,但草莓做的蛋糕...
海綿蛋糕、草莓、甜忌廉
Owenmama
很泰風味, 材料簡單, 成本低的美食
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鯪魚肉、泰式紅咖哩醬、豆角、檸檬葉 2片 或隨意、蛋液
Owenmama
今日忽發奇想,想試吓鮑魚咁煮得唔得,結果大成功,朋友們都話好味。
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鮮活九孔鮑、蠔油、花雕酒、唐芹
Popo Huang
記得小時候夏天下午媽媽會煮一大鍋的綠豆湯~~~冰冰涼涼的吃好爽快呀>////
綠豆、熱水、糖
yumbakery
善用焗爐,把螺絲粉煮好後加上芝士送到焗爐裡。因為用的是金寶罐裝白汁,所以自行加了煙肉和芝士,令螺...
螺絲粉、芝士片、煙肉、金寶罐裝白汁
J's Kitchen
只係蒸排骨太單調,可以加入唔同材料作陪襯,例如粉片,芋頭,等.......今次揀左南瓜,甜甜既南...
排骨、南瓜、蒜頭、豆豉
Owenmama
香脆可口, 不難做, 小朋友至愛。
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魷魚、蛋1-2隻打散、麵粉、日式粗粒麵包糠適量
Owenmama
食材跟粥系泰國旅行時食到嘅一樣呢個自家版本有九成似架!(想睇更多我嘅食譜,請前往。Faceboo...
中蝦、粉絲(小)、料頭:、蒜頭切片、紅蔥切片、唐芹、芫茜頭、豬脂肪一小件(下欄,老闆半賣半...
Coffee Tsang
想食大排檔風味又嫌貴?自己整一樣可以好好味!
蟶子王、彩椒、洋蔥、豆豉、指天椒、蒜蓉、沙茶醬,蠔油,豆瓣醬、豉油