找食譜 食譜、做法 - 共12538

排序
  • 自製軟綿綿綿花糖

    MrsPsKitchen

    非常可愛,美味,軟綿綿的綿花糖,在家也可輕鬆做到。這個食譜我用了粟米糖漿,會令綿花糖較挺身,有口...

    糖、粟米糖漿、水、魚膠粉/吉利丁、雲尼拿香油、食物色素

  • 微酸微甜好滋味─檸檬蛋糕【VICI懶人廚房】

    VICI

    春天就該來個微酸微甜的檸檬蛋糕,烤的熱熱檸檬蛋糕再淋上檸檬糖霜,微酸 微甜 微熱 微香 微綿 微...

    奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、檬檸汁、檬檸皮屑

  • 簡易雲南酸辣米線

    MaisondeAgatha

    用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...

    米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...

  • 貝兒實驗室。三步驟蕃茄羅勒醬

    貝兒實驗室

    手作義大利麵最適合搭配經典蕃茄羅勒醬,三步驟搞定一鍋開胃清爽又香噴噴的醬汁,融合蕃茄、洋蔥、羅勒...

    烹飪用橄欖油、甜洋蔥,切丁、蒜頭,切末、紅酒、罐頭蕃茄(約800g),切丁、新鮮羅勒葉,切...

  • 貝兒實驗室。手工義大利麵

    貝兒實驗室

    很多人對義大利菜的第一印象就是義大利麵,自製義大利麵非常簡單,只需三種材料:麵粉、雞蛋與鹽,掌握...

    中筋麵粉(需要更多以作為手粉)、鹽、雞蛋、飲用水

  • 【焗帶子蔬菜蕃茄盒】

    維維媽

    材料好隨意, 我的都是做菜是淨下的物資, 所以足夠兩個盒子有多, 帶子也可以改為蝦仁、蜆肉、蟹肉...

    蕃茄、刺身帶子、芝士碎、洋蔥、蒜蓉、長茹切粒、黃椒切粒、露筍切粒、海鹽、黑胡椒碎、thym...

  • 班乃迪克蛋

    關於下廚這一條不歸路。

    班乃迪克蛋最重要的三大元素→英式馬芬(English muffin),水波蛋(poached e...

    中筋麵粉、溫水、酵母、海鹽和糖、橄欖油、白醋、鹽、雞蛋、奶油、蛋黃、檸檬、胡椒和鹽、白醋、...

  • 海綿蛋糕

    yumbakery

    海綿蛋糕跟戚風蛋糕一鬆軟,但海綿蛋糕是用全蛋法,比較香。做法簡單,輕輕鬆鬆就能做得到。雖然相片中...

    雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛油融液

  • 【上海油泡蝦 】

    戀上味覺

    將紅蝦炸香再用汁煮至入味,入口外脆內軟。 而這道油泡蝦一點也不油膩,絕對是佐酒佳餚。

    紅蝦、蒜頭、薑蓉、紅蔥頭、砂糖、麻油、蒸魚豉油

  • 自己也可以輕鬆省錢做出蜜桑葚+桑葚汁

    ivy3

    隨著四月季節的到來,盛產的水果也悄悄在菜市場和拍賣網站出現,愛吃蜜餞的我開始學習為孩子和自己做愛...

    桑葚、紅砂糖、麥芽糖、水