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桂圓紅棗茶

今次呢個甜湯~哈~~其實唔駛加糖都得架~點解? 之唔係D 龍眼肉本身都已經好夠甜喇~不過呢~甜呢...

新鮮龍眼肉、薑味紅糖、水、去核紅棗

對香草Basil俗稱(羅勒)，情與結起源至意粉、一個清香而特別之味道，今次我將之加入貝果(ba...

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、羅勒葉, 切幼絲、牛奶、牛油、黃糖、水

巴東牛肉 (beef rendang) 是源自印尼其中一個民族的菜色。因為製作時間長，所以傳統上...

巴東咖哩汁 (Rendang Sauce)、椰漿、洋蔥、牛展、tortilla、生菜絲,...

每次在餐廳吃到好吃的東西，要是不太複雜的話，都很有衝動想回家試整。今次挑戰一下，試做上次在Sch...

米、壽司醋、紅菜頭、帶子刺身、紫蘇葉、沙律醬

很愛黑麥芽加上黑糖的味道，黑麥芽的味道真的很香得香。令我想起OUTBACK的黑麥包呢！ http...

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呢個餸好易煮, 好味又好送飯~

雞翼、薯仔、冬菇、蔥、洋蔥、蒜蓉、雞翼醃料:(醃3個鐘)、胡椒粉、麻油、糖、雞粉

有時用剩忌廉就黎到期唔知點算好, 整個木槺布甸就可以解決佢啦!

瑪利餅/ oreo、忌廉、煉奶、雲呢拿條

提拉米蘇Tiramisu的原意也就是"帶我走"的意思~~這道甜點，使用的食材很簡單，但是卻融合了...

咖啡粉、熱水、糖、白蘭地、a.蛋黃、a.糖、b.鮮奶油、c.蛋白、d.馬士卡彭、姆指餅乾、...

天氣比較熱，公婆有時候食慾會比較差，總是會配點豆腐乳或是糖醋嫩薑，我是個不敢吃薑的人，有一次聽到...

嫩薑、二號砂糖、工研醋、水

全自家製的雲呢拿朱古力雪糕月餅,製作十分容易,喜歡雪糕的朋友,可以試試呀!

座溶朱古力片、淡忌廉、練奶、雲呢拿香油