找食譜 食譜、做法 - 共41065

排序
  • 白蘿蔔炆魚鬆

    tse_taitai

    結婚後,開始有「負擔」,發覺如果餐餐出街食,對荷包同身體都好唔健康,,所以都會盡量係屋企煮飯,聽...

    白蘿蔔、鯪魚肉、冰糖、臘腸、薑

  • 自家製白汁三文魚真。蝴蝶粉

    tse_taitai

    自己整意粉醬,可以按照自己口味、人數、份量已定,又冇防腐劑,最緊係食幾多整幾多,一定包新鮮,唔洗...

    麵粉、牛油、牛油大約半盒屋仔奶、鹽、胡椒粉、

  • 魚卜水

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    呢個湯水係肥力既家鄉菜,傳說係好豐富營養,又可以補充體力元氣,要用新鮮魚卜就唔會腥!個湯滾起上黎...

    魚卜、薑、酒、鹽

  • 「無水蒸」姫松茸菇+茶樹菇+雲耳+蟲草花蒸雞

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    成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正,不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸,所以拎左個22...

    雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花

  • 明太子意粉

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    明太子,明太子,謝太太好鐘意食明太子,一見到有明太子飯團、薯片、杯麵,就會雙眼發光;自己唔落手煮...

    明太子、意粉、洋蔥、屋仔奶、黑椒、紫菜

  • 臘味煲仔飯

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    有日經過臘味檔仔,見到一隻隻吊住左既兩隻腳,好奇問下呀姨原來係「臘雞」,臘鴨就聽得多,臘雞真係第...

    臘雞、臘腸、白米、膶腸

  • 梅菜扣肉

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    仲有最靚既豬腩肉~仲有最靚既豬腩肉~天氣又開始凍,係時候煮「下飯菜」,食飽啲食多啲,儲定脂肪一起...

    豬腩肉、甜梅菜、花椒八角、老抽、生抽、冰糖

  • 在家享受 Fine Dinning - 蘑菇湯

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    有日同親親同事吹水,講講下講到煮飯,佢話今晚煮蘑菇湯,不過係罐頭;謝太太同佢分享其實自己整唔難,...

    啡、白蘑菇、洋蔥、屋仔奶、雞湯250ml、牛油、、牛肚菌、姬松菇、鹽、麵粉

  • 蘋果鮮百合瘦肉湯

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    蘋果好多時擺耐左會變粉,最好就用黎煲湯,夠哂甜,加上天氣乾燥,配搭埋百合、玉竹頭就可以潤一潤;有...

    蘋果、瘦肉、鮮百合、玉竹頭、南杏北杏、雪耳、麥棗

  • 乾煸茶樹菇

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    好多時「乾煸」都係四季豆、土豆絲,有日係中環一間川菜餐廳食飯,食左「乾煸茶樹菇」,呢個組合第一次...

    免治豬肉、乾茶樹菇、辣椒、蒜蓉、薑蓉、辣椒乾、花椒(拍偏)