雞 食譜、做法 - 共947篇
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冬蔭燒雞（附食譜）
自買了孖人牌雞剪後，一直都想多做一點用上全雞的菜式練習一下。上次做鹽焗雞味道不錯，而且因為焗爐可...
芝麻雞 、蒜頭 、芫茜 、指天椒 、乾蔥頭 、洋蔥 、甘荀 、魚露 、冬蔭醬 、蜜糖 、鹽...
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佛手瓜雞腳排毒祛濕湯（湯水）
佛手瓜營養全面豐富，不單能增強抵抗力，疏肝止咳，多吃還可以利尿排鈉，擴張血管及降壓。而雞腳則能強...
佛手瓜即合掌瓜 1個、中型紅蘿蔔 半條、粟米 1條、瘦肉或豬展 適量 （多則甜）、雞腳 3...
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cici靚靚湯水: 雞骨草粟米豬橫脷湯－Staub煮理
春季養生重點在「疏肝」，若沒有疏通宣洩，會鬱悶難耐，常鬧脾氣；一旦肝火上升，就會感到雙眼赤痛、頭...
雞骨草、豬橫脷、粟米、瘦肉、淮山、茨實、蜜棗、果皮
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北方風味之--椒麻手撕雞（附食譜）
表弟的最近被調派到成都分店，令本來不吃辣的他也成了花椒的粉絲 。最近回來還為我帶來花椒家族，說比...
雞肶 、粗鹽 、花椒粉 、溫室青瓜 、芫茜 、蒜頭 、花椒油 、麻油 、鎮江醋 、芝麻
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菠蘿雞粒炒飯
菠蘿雞粒炒飯是一款很受大眾喜愛的炒飯,自己出外亦經常會叫這款炒飯.今次自己用了新鮮的菠蘿,加了新...
三色米飯、菠蘿肉、雞胸肉、洋蔥、蝦肉、急凍青豆、雞蛋黃、腰果、雞粉、胡椒粉、生粉、砂糖、雞...
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爆發的火山：焗烤式《鮪魚雞蛋糕》
沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚 我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏 隔天早上取出退涼後 就可以拿...
低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、雞蛋、鮪魚、玉米粒、乳酪...