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湖南蛋

《湖南蛋》食材很簡單，只要3顆雞蛋。水煮蛋切片，灑上薄薄一層太白粉或麵粉，下鍋半煎炸，蛋白蛋黃不...

雞蛋、蒜頭、辣椒、豆豉、醬油、米酒、水

簡易琵琶豆腐睇上去好似好煩複，但其實只須將材料切碎撈均之後煎左去就ok啦！有少少同做"老少平...

硬豆腐切粒、冬菇切粒、臘腸切粒、魚肉、芫荽切碎、蔥、調味料：、鹽、豆粉、油、...

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的...

山藥、日本大蔥、豬五花肉片、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

今次分享既「蟹肉牛油果他他」製作簡單，係受歡迎既頭盤小食喔~

牛油果沙律材料、牛油果、檸檬汁、蛋黃醬、蟹肉材料、蟹肉、蛋黃醬、鹽、黑胡椒碎、車厘茄材料、...

這個食譜超易做，半小時已可以完成，是party最好少食，亦非常受小朋友歡迎

牛油、棉花糖、原味粟米片、提子乾，杏仁片適量

近期粟米當造, $10已經買到4條, 又大又甜, 當然係粟米控唔可以錯過既季節啦! 今次就用2...

粟米、鮮奶、水、鹽、黑椒

上次整左個白汁蘑菇醬整左個意粉, 咪講左可以整定D 醬汁, 想食個陣拎返出黎用既… 今日我就...

雞扒、白汁蘑菇醬、急凍讚岐烏冬、水、油、鹽、糖、什錦香草、黑松露醬

很多朋友都喜歡吃肉鬆，但街買的肉鬆加了大量添加濟，還是自己做更安心，更經濟，又美味！我用了煲...

豬肉、生抽、鹽、糖、五香粉、咖哩粉（可省略）

秋冬天氣容易冷親，多數人無論病前病後都痰聲四起。陳皮主治化痰止咳，不像吃西藥常會擾亂脾胃，最簡單...

陳皮、水各適量

市面上的香蕉蛋糕大都加入香精油、大量牛油及糖，務求令蛋糕能充滿香蕉味，但則不健康，其實只要用熟透...

高筋麵粉、梳打粉、鹽、葡萄籽油/牛油、啡糖、蛋、奶、香蕉