食譜、做法 - 共1250

排序
  • 照燒魷魚

    姊妹交換食譜週記

    日式照燒汁,除了用來燒鰻魚,其實用來燒魷魚也非常好食~~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。...

    魷魚、照燒汁、醃料、照燒汁、味醂、老抽、胡椒粉

  • 金不換炒墨魚仔

    SamSamKitchen

    墨魚仔好快熟。。。成碟餸唔驶十分鐘已經搞掂!!!

    墨魚仔、金不換葉、魚露、糖、青檸汁

  • 冬蔭醬煮三文魚

    卷一廚房

    用泰式冬蔭公醬煮三文魚, 別有一番香辣惹味。

    三文魚尾 1條、泰式冬蔭公醬 2茶匙

  • 迷迭香焗銀鱈魚

    StefanelKitchen

    OL懶人包!魚柳比紅肉低卡露里,完全無火無煙煮食,連牛油紙上檯,碟也不用洗!下班快靚正之選! ...

    銀鱈魚柳、中型薯仔、翠玉瓜、蕃茄、黑橄欖、奧勒岡Oregano、迷迭香、胡椒粉、生粉、蒜頭...

  • 魚香茄子煲

    Elaine袁太廚房

    烹調茄子前炸一炸 , 真係可以保持美麗的紫色 , 袁太成功了 , 而且袁生的四大要求都全部達成 ...

    紫茄子、鹹魚、豬肉碎、蒜蓉、蔥段、豆瓣醬、芹菜、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔...

  • 養養顏薑蔥魚卜(魚標)

    志在煮大全

    魚卜,含豐富蛋白質,有滋陰作用,又稱窮人花膠!花膠就是用魚卜生曬而成(當然用巨大的魚,白花膠常用...

    西蘭花、魚卜、薑、蔥段、蒜蓉、蠔油、鹽 、生粉、油 

  • 「薑絲鱸魚湯」補中益氣好神湯 ♪

    Popo Huang

    「薑絲鱸魚湯」多喝魚湯好處多多,尤其鱸魚對身體元氣恢復及傷口復原有很大的幫助呢 ❤ 真的是個補...

    海鱸魚肉、薑絲、水、米酒、鹽及麻油

  • 蜜糖芥末焗三文魚伴雜菜

    小煮婦 littlewife

    仲有三日就到啦 準備好情人節燭光晚餐未呢?呢個三文魚扒外脆內嫩又Juicy,配上Honey Mu...

    三文魚排 2塊 乾羅勒 dried basil 1茶匙(teaspoon) 紅椒粉 spa...

  • 菜圃鯇魚浸粉絲

    C房菜

    早幾日去左間茶餐廳食左個鯇魚米線幾好食… 不過略厭佢D 肉有D 乾, 呢幾晚都好想食魚, 所以我...

    鯇魚、自家製辣菜圃、粉絲(小)、油

  • 可頌年糕鯛魚燒

    廚房一隻柴

    去年去東京,曾經在新宿買了可頌鯛魚燒(croissant taiyaki)來嘗鮮,午後決定搬出鬆...

    市售/自製酥皮、原味甜年糕、微甘蜜紅豆、二砂糖