食譜、做法 - 共1250

排序
  • 泰式清蒸檸檬鱸魚

    小廚

    對一條魚最佳的待遇就是清蒸,它能最大限度的體現魚肉的鮮美,而清蒸魚中,清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...

    鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽

  • 日式燒鯖魚配白飯

    ivyhui

    家庭主婦在家一天起碼煮3餐,每餐一兩小時。真係人都癲!今日同大家分享15分鐘完成的便當!主婦們便...

    鯖魚、鳗鱼汁、白芝麻、胡椒粉、黑胡椒、BB沙律醬、紹興酒

  • [吞拿魚南瓜汁千層麵]

    戀上味覺

    南瓜除了可烹煮不同菜式外,只要花少少心思,便可以變成醬汁,用來烤焗千層麵或意粉,會令每口麵皮都吸...

    南瓜汁、礦泉水浸吞拿魚、本菇、千層麵、低脂芝士、鹽、黑椒碎

  • 鮮蝦釀魷魚

    StefanelKitchen

    說起意大利菜,很多人會聯想到他們的海鮮。釀魷魚是其中一個易做又可口的菜式,大家不妨試試! 可點擊...

    鮮魷魚、鮮蝦、蕃茜、甘荀、杏鮑菇、麵包糠、鹽、胡椒粉

  • 香辣惹味涼拌魷魚

    lulukitchen

    今日諗到頭爆都唔知煮咩俾老公食呀! 最後係超級市場見到切好嘅魷魚, 就立心整個「香辣惹味涼拌...

    魷魚、薑、蔥條、米酒、蒜蓉、薑蓉、蔥花、甜豉油、麻油、韓式辣醬、潮式辣油

  • 補身良湯 -- [薑煎鮮魚湯]

    戀上味覺

    湯總是給人一種很暖暖的感覺,而鮮魚湯是營養價值頗佳的一道家常料理,尤其鮮魚湯對於病癒養身,是非常...

    紅衫魚、薑、滾水、鹽、胡椒粉

  • 清蒸桂花魚

    莎比亞

    桂花魚,魚肉鮮嫩,肉刺少,可補五臟、益脾胃,是名貴的淡水魚,做清蒸最好吃,清蒸,吃的就是個新鮮。

    桂花魚、小蔥、料酒、醬油、食用油

  • (食譜)酒香墨魚飯卷

    vickeywei

    很多家庭主婦都利用前一晚術下的隔夜飯來炒飯 只要幾個蛋,加些蔥末拌炒幾下就可以直接吃了 不過今天...

    白飯、雞蛋、白胡椒、蔥末、醬油、鹽巴、蒜末、米酒、墨魚

  • 甜辣鯖魚

    艾華斯

    下班回家,想快快煮點簡單的菜式,鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料,就可做成不同口味~

    急凍鯖魚、薑、泰式甜辣醬、醃料:鹽、油、胡椒粉、生粉

  • 鮑魚湯

    NancyC寶

    瘦豬肉有滋陰補肌的作用,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,這款湯簡直大補。

    鮮鮑魚、腱子肉、精瘦火腿肉、洋參、清水