魚食譜、做法 - 共 1266 篇 - Cook1Cook食譜分享

生菜鯪魚肉

健康高营養，加碗白飯，簡單又一餐。更是童年集体回憶。

鲮魚肉、玻璃生菜、雞湯、鹽

三文魚他他一般會配以蟹肉或牛油果！今次配以人人雪櫃也有的雞蛋，不用拆蟹肉，不用等牛油果熟，更為簡...

三文魚刺身、雞蛋、海膽、乾蔥、蛋黃醬、鹽、胡椒、陳醋

炸同蒸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸呢 ......

雞全翼、雞中翼、薑汁、魚露、五香粉、芹菜葉 (裝飾用可省略)、、醃料 : 五香粉2茶匙 ,...

秋刀魚一般會用香煎或炭烤在擠上檸檬汁提味的方式烹調喜愛吃秋刀魚的朋友可來試試這道用西式的作...

秋刀魚、牛蕃茄、洋蔥、蒜片、九層塔、蕃茄醬、鹽、糖、米酒

今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’，牠比牛鰍魚煲湯更鮮...

紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水

加左七味粉後味道增加不少 , 仲好好送飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

鯖魚柳、鹽、七味粉、芫茜 (裝飾可省略)、檸檬 (不喜愛檸檬的朋友們都可以唔用)

豆腐同銀芽吸晒汁料的味道 , 送飯絕對一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

硬豆腐、銀芽、白蘑菇、蒜蓉、豆瓣醬、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉、水

日本和食小缽拌飯配菜，時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色，令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸...

竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻（白）、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

一條鯖魚出街食要$50, 但係屋企自己整只係$10 咋

鯖魚、西蘭花、油、鹽、檸檬汁

咳左好耐都唔好, 天氣又忽冷忽熱咁, 終於咳到氣管唔舒服, 之前買落左安記幾湯包可以用上埸喇 ...

安記鱷魚肉湯湯包、安記鱷魚肉、瘦肉、薑片、水、鹽