魚 食譜、做法 - 共1248篇
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醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚
用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中,用科學方法提取香氣濃郁...
雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒 半杯、魚...
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魚香肉鬆茄子
做女既時候完全吾鍾意食呢個餸,到依家成日都心思思想煮來食!原本諗住媽媽來可以一齊分享,點知吾得閒...
幼茄子、肉碎、馬友 (1/3舊)、紅椒、蔥、紅蔥頭、調味料:、辣豆瓣醬、生抽、糖、肉碎醃料...
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輕盈芝麻醬鯖魚壽司沙律
鯖魚含豐富奧米加3,有益健康,而且魚油豐富,魚味香濃,配清淡的沙律確是十分適合,只需15分鐘就可...
急凍鯖魚 1條、沙律菜 適量、飯 1碗、紫菜 6片、焙煎芝麻醬 3湯匙、芝麻 、青瓜 各少...