食譜、做法 - 共1264

排序
  • 懶人版好味正宗川味酸菜魚(圖文版)

    GaiaKitchen

    自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...

    魚、酸菜、花椒、干辣椒、泡椒、蒜、姜、藤椒油、鹽、糖、雞粉

  • 鹽麴鯖魚

    josearfung

    鯖魚我成日都係超市買家一, 二包放係家中夠晒方便. 一條$10都唔洗又真係幾抵食...而且啖啖肉...

    鯖魚、鹽麴

  • 節瓜腐竹粟米紅衫魚湯

    Elaine袁太廚房

    魚湯我至愛用紅衫魚 , 魚尾同鯽魚煮湯 , 鯽魚就用來煲過好多次湯水 , 魚尾亦滾過幾次 , 咁...

    節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑片

  • 黑木耳焗鮪魚吐司.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分紹的「黑木耳焗鮪魚吐司」,主要係以香菇昆布黑菇醬為主題,搭配市售鮪魚罐頭,輔以金黃起司片來...

    土司、香菇昆布黑菇醬、起司片、黑胡椒粒、鮪魚罐頭

  • 麻辣烤魚(焗爐版)

    GaiaKitchen

    周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪,就自己亂整,又幾好味喔,夠惹味...

    魚、花椒、干辣椒、豆豉、豆辦醬、老干媽、姜、蔥、蒜、蔬菜(因應自己口味)

  • 韓式川燙魷魚

    金太太-茉莉花

    想品嘗原味魷魚, 就這樣做~! 沾上酸辣甜味醬(초고추장), 讓原味魷魚更精華美味喔~~

    新鮮的魷魚、料理酒、米醋、辣椒醬、水、白糖、米醋

  • 樹子蒸虱目魚肚

    莞荽的娘

    作法超簡單,做便當菜也很方便!

    虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、蔥絲或蔥末、醬油、米酒、樹子湯汁

  • 蕃茄洋蔥紅蘿蔔三文魚飯 - 13m+

    AnnieLee Lee

    洋蔥、蕃茄、三文魚…單看食材應該想像得到那陣飯香吧?喜歡又不嫌麻煩的話,最後可以煎一隻雞蛋,做成...

    BB米、蕃茄、洋蔥粒、紅蘿蔔粒、三文魚

  • 芝士三文魚小飯糰 - 12m+

    AnnieLee Lee

    和媽媽們談天,說起外出用膳,會預備什麼給小朋友吃呢。帶備暖壺的話,蕃茄牛肉、節瓜豬肉、南瓜肉碎等...

    三文魚、BB米、BB芝士

  • 三文魚蘑菇長通粉

    LoveKellyKitchen

    午餐一個人食已經好悶,諗下d好食又易整既野會令人心情愉快! Facebook: https:...

    三文魚 切粒、白蘑菇 切片、長通粉、金寶蘑菇濃湯