魚 食譜、做法 - 共1248篇

排序

  • 醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚

    卷一廚房

    用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中，用科學方法提取香氣濃郁...

    雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒 半杯、魚...

  • 白汁三文魚雞皇飯

    lazykitchen

    外送造成的廚餘，加上白飯好友罐頭，成了不一樣的風味~

    白汁雞皇飯、罐頭三文魚

  • 鮪魚小黃瓜三明治

    安木白

    簡單易做又美味的輕食。有著麥香的長棍麵包，搭配上適量的小黃瓜和鮪魚，爽口又有嚼勁，豐富的口感，會...

    長棍麵包(切片)、罐頭鮪魚片、小黃瓜、美乃滋

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  • 芥末蛋黃香煎鱈魚 伴蒜香三色意粉

    SamSamKitchen

    喜歡那芥末蛋黃醬…… 不攻鼻…… 卻能大大提升味道！！！

    三色意粉材料:、三色意粉、鹽、油、黑椒碎、蒜鹽、洋芫茜、鱈魚材料:、鱈魚、鹽、黑椒碎、芥末...

  • 醬燒魷魚

    佛羅倫斯小廚房

    魷魚吃得多，想煮一個不超過十分鐘又可以原隻上碟，動一動腦..... 就煮出一個快靚正的醬燒魷魚

    魷魚、醬油

  • 魚香肉鬆茄子

    LoveKellyKitchen

    做女既時候完全吾鍾意食呢個餸，到依家成日都心思思想煮來食！原本諗住媽媽來可以一齊分享，點知吾得閒...

    幼茄子、肉碎、馬友 (1/3舊)、紅椒、蔥、紅蔥頭、調味料：、辣豆瓣醬、生抽、糖、肉碎醃料...

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  • 薑葱炒鮮鮑魚

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    大家經常行街市都會發現一份一份既鮮鮑魚，價錢都算抵食，我買開既街市多數$48有6隻，有時會再平d...

    鮮鮑魚、薑、葱、蠔油、糖、水、老抽、米酒

  • 白汁吞拿魚焗長通粉

    Owenmama

    簡單材料同步驟， 就做出呢個美味晚餐。

    洋蔥（切丁）、紅/黃椒（切丁）、水浸吞拿魚（徹底壓乾水份）、長通粉、忌廉磨菇湯、芝士碎

  • 泰式檸檬魚

    老孫妮可

    只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~

    鯛魚片、檸檬汁、糖、米酒、魚露、辣椒、香菜

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  • 輕盈芝麻醬鯖魚壽司沙律

    JanJankitchen

    鯖魚含豐富奧米加3，有益健康，而且魚油豐富，魚味香濃，配清淡的沙律確是十分適合，只需15分鐘就可...

    急凍鯖魚 1條、沙律菜 適量、飯 1碗、紫菜 6片、焙煎芝麻醬 3湯匙、芝麻 、青瓜 各少...