魚食譜、做法 - 共 1264 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式鹽燒鯖魚

全家都係日菜 Fans，去餐廳經常會點呢味日式鹽燒鯖魚，琴日經過樓下的凍肉店，見每件＄10，...

急凍鯖魚1件、幼鹽1/4茶匙、海鹽小許（後下）、油小許（後下）、檸檬（隨意）

這是香港街頭小食，以前南山村有個伯伯賣一串串辣味魷魚好味味，好出名！而果皮蛋就是我由細食到大的小...

水魷魚鬚、果皮魚蛋、韓色辣醬、蠔油、老抽、砂糖、麻油、白芝麻

平時煎三文魚都會覺得D魚肉煎得好香脆呀, 不過入面就已經過熟已令到魚肉好鞋口, 今次用來焗加入檸...

三文魚、鹽及黑椒、檸檬汁、檸檬片

咸菜 , 蕃茄 , 芹菜全部都係我喜愛的材料 , 我唔客氣喇 ...... 詳情可瀏覽...

蕃茄、咸菜、芹菜、旺菜約、鯪魚肉、豆腐卜、薑片、蠔油、生抽、糖

今次配左地們送芥辣蛋黃醬沾來食又真係唔錯, 但少少微辣又唔會太勁就算唔太食得辣既朋友都岩食.. ...

魚柳、麵包糠、蛋、麵粉

紅麴對身體不錯料理的方式也很簡單用來炒飯滋味也很讚喔! 詳盡內容請click入我的...

玉米、吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、青花菜、蛋、白飯、紅麴醬、蒜頭、鹽

用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中，用科學方法提取香氣濃郁...

雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒半杯、魚...

外送造成的廚餘，加上白飯好友罐頭，成了不一樣的風味~

白汁雞皇飯、罐頭三文魚

簡單易做又美味的輕食。有著麥香的長棍麵包，搭配上適量的小黃瓜和鮪魚，爽口又有嚼勁，豐富的口感，會...

長棍麵包(切片)、罐頭鮪魚片、小黃瓜、美乃滋

喜歡那芥末蛋黃醬…… 不攻鼻…… 卻能大大提升味道！！！

三色意粉材料:、三色意粉、鹽、油、黑椒碎、蒜鹽、洋芫茜、鱈魚材料:、鱈魚、鹽、黑椒碎、芥末...