魚食譜、做法 - 共 1264 篇 - Cook1Cook食譜分享

芝麻銀鱈魚

平時收工唔想出街食飯, 可煎銀鱈魚做晚餐, 快靚正!!

銀鱈魚扒、酒、胡椒粉、海鹽、生粉、黑芝麻

大熱天懶得煮.利用電鍋蒸魚片.好吃又下飯

鯛魚片、洋蔥、薑末、蒜末、蔥絲、辣椒絲、調味料、醬油膏、蠔油、味淋、糖、香油、水

炎炎夏日，什麼都不想做，連下廚次數都少了。如果想下廚，都盡量以簡單、快捷為主。這個日式丼...

三文魚 (煮食用)、白飯、雞蛋、有機啡磨菇、日本沙律醬、三文魚醃料:、鹽、胡椒粉、紹興酒

鰹魚半敲燒是高知地區最出名的美食，是一種略為烤熟的鰹魚片。食用時，搭配洋蔥、薑與蒜，再加上鹽巴或...

煙燻蘿蔔（切末）、細蔥、蘘荷（切絲）、薑（切絲）、鰹魚（帶皮片狀）、鹽、醬油、美乃滋、檸檬...

以前覺得蒸魚好難，其實蒸多幾次就掌握到技巧，連埋整蒸魚鼓油，又係一樣快靚正餸～請Like以下專頁...

海斑、薑、蔥、油、豉油

炎熱….. 唔想開火爨….屋企有人熱到正餐都唔多想食… 於是買咗罐好少少嘅沙甸魚整咗呢嗰沙律....

無骨沙甸魚(橄欖油浸)、靑瓜、白酒醋、砂糖、鹽、黑胡椒、刁草 (Dill)

每年美國的阿舅都是拿這東東回來送有點鹹卻香氣四溢每次總是直接配飯吃一吃就算了這次我算...

煙燻鮭魚、香茅、香菜、白飯

通常燒烤類的料理口味都比較重，而這道「時蘿風味烤奶油鮭魚洋蔥」卻很清爽。帶有酸味的奶油與鮭...

新鮮鮭魚、洋蔥、白酒、時蘿、檸檬皮（切絲）、鹽、胡椒、鮮奶油、酸奶油、鹽、胡椒

令人百吃不厭的酥炸魷魚…… 自家製其實很簡單呢！ Welcome to visit Sam...

魷魚、鹽、胡椒粉、麵粉、蛋、麵包糠

肉質肥美的新鮮鮭魚除了乾煎或清蒸做料理之外,更喜歡加了許多薑絲及蔥段以醬燒方式來烹煮鮭魚,不但可...

鮭魚、青蔥、薑(絲)、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、油