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自家勁辣蝦皮菜脯

屋企必備嘅菜脯，送面送粥一流！我炒呢一批菜脯之前，我用呢個鑊來炸豬油，咁我就直接用左呢啲豬油...

菜脯、蝦皮、指天椒、乾蔥、蒜頭、豬油、鹽、糖、紅椒粉、、、

這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜，羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁，讓你白...

魚（隨喜好）、羊角豆（秋葵）、番茄、小紅蔥、蝦醬（乾的那種）、紅辣椒（去籽）、香茅、蒜頭、...

簡單易整既屋企餸~加入XO醬開胃又惹味!

雞脾、蜜糖豆、秀珍菇、磨菇、蒜粉、蒜鹽、胡椒粉、麻油、XO醬、蒜蓉、紹興酒

泰式焗大蝦是用了新鮮大蝦,由於是新鮮的蝦去做,保持鮮蝦的鮮味,大蝦不用去調味醃,只需用蘸汁去配食...

大蝦、魚露、生抽、紹興酒、青檸汁、砂糖、檸檬葉、紅蔥頭碎、紫天椒一隻

馬蹄又稱荸薺，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，既可生吃也可熟。

豬肉餡、馬蹄、雞蛋、生抽、料酒、香油、五香粉、蔥、鹽

整肉醬千層麵做多了肉醬，就用來包餃吧！包好後，煎一煎，再舖上芝士焗一下，不用30分鐘就有得食。肉...

餃子皮、肉醬、芝士碎

小時候的摯愛，只要這道菜餚一出現，肯定秒殺不少白飯！！！歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水

呢個餸真係好方便，只需要醃10分鐘就可以入爐焗，而且重好入味！以後放工趕時間煮飯，又多一個好選擇...

雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒

盤菜，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱“盤菜”，是浙南地區冬天的主要蔬菜。浙江...

盤菜、豬五花肉（或後腿肉）、鹽、料酒、生抽、生薑、蔥、食用油

頂角冇切方包有時未必買到。。。但原來用普通方包都可以做到焗釀效果!

留邊方包、芝士片、炒飯、鱈魚、咖哩磚、洋芫荽碎、黑胡椒碎、鹽、牛油