志在煮大全
蠔仔鮮甜味美，粉絲吸收蠔仔的精華後更是滋味無窮，粉絲愛好者如我大愛！天氣炎熱，吃點濕潤的湯粉絲會...
細粉絲、蠔仔 、蔥粒 、芫荽粒、生蒜蓉 、炸蒜 、魚露 、麻油 、糖 、胡椒粉 、清雞湯 ...
米太廚房手記
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用！南棗則...
黑木耳、南棗
卷一廚房
芫荽清熱去暑, 牛肉可補充血氣及鈣質, 米粉是健康碳水化合物的選擇, 加多一點配菜, 輕輕用麵豉...
芫荽、皮蛋、火鍋牛肉、椰菜花、米粉、麵豉醬、蔥粒或蒜蔥
josearfung
大家出去旅行唔知會唔會煮下野食, 我自己就非常ENJOY!
不過都係以簡單多菜少肉為主, 今次...
魚餅、蕃茄、水、糖、鹽、公仔麵(不要調味粉)
HELLOCONNIE
每次到日式超市必買的食材一定是三文魚骨肉, 一盒才$20, 用來煲湯好飲又有益(含好多OMEGA...
三文魚骨肉、蕃茄 (切8塊)、薯仔(切小件)、白蘿蔔(切薄片)、味噌、薑片、水
卷一廚房
要喝排毒保健靚湯, 不一定要珍饌百味, 偶爾用單一食材也有功效。蕃薯葉的纖維營養高, 低熱量, ...
蕃薯葉、豬潤、蒜頭、薑、熱水
cici小廚房
大家都知道有熱咳和寒咳的區分，這兩種咳嗽的飲食調理都不同，所以可以用性質平和的食材，如龍脷葉，枇...
龍脷葉、枇杷葉、石黃皮、南北杏、雪梨乾、赤肉、清水
一日一食
西瓜皮性涼，有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平，味甘，能補陰養血。兩物合用，具有清熱解暑，止渴利...
西瓜皮、排骨、薑、鹽、蔥
卷一廚房
南瓜是低熱量營養價值高的食材, 有效防治高血壓, 糖尿病, 和減肥人仕不可忽視的食療之一。簡單把...
急凍蜆肉、南瓜、蕃茄、配菜、清湯
卷一廚房
喜歡奶白色的魚湯嗎? 記得小時侯, 外婆就是簡單的把魚的兩面稍微煎黃，然後把水撞下去，煲出的湯水...
紅衫魚、蕃茄、豆腐 、薑 、水