老娘的草根飯堂
前年去北海道時得知了有一種咖喱叫湯咖喱,
但因為行程問題沒有一嘗。
一直覺得咖喱是應該稠稠的...
全雞、洋蔥、薯仔、南瓜、甘荀、茄子、蓮藕、雞蛋、椰漿、黃咖喱膏、蜜糖、香葉、蔥、[醃雞肉料...
夏之廚
鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;具有滋陰補陽功效,並是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛、流鼻...
鮑魚、豬肉(瘦)、淮山、沙參、紅棗、枸杞、薑、食鹽
Abel
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解...
嫩芹菜葉、大蔥、花生油、薑、鹽、味精、香油
泰泰風
這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯
在台灣卻沒那麼有名
原因是,台灣人一桌一湯,點的就是酸辣蝦...
雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿
Elaine袁太廚房
用多種蔬菜來炆牛展 , 可以清晒雪櫃的剩餘物資外 , 而且味道超乎想像咁好味呢 ......
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急凍牛展、甘旬、薯仔、西芹、月桂葉、八角、薑、冰糖、蔥、酒、水
BaiB
節瓜蠔豉肉湯是一道以中等蠔豉、節瓜為主要原料,煮制而美食,具有常清熱解毒、利水消腫、滋陰養血的功...
蠔豉、瑤柱、瘦肉、冬菇(幹)、薑、鹽
吃貨
總是看著韓劇流口水,終於也能自己做一次啦~
豆腐、辣白菜、五花肉、洋蔥、植物油、蔥、食鹽、姜、韓式辣醬、蒜
空姐愛下廚
因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐,又買咗鮮魚煲魚高湯,蝦殼龍蝦殼唔好浪費, 用洋蔥, 番...
蝦殼, 龍蝦殼、蝦肉、龍蝦肉、洋蔥、番茄、Bay leave、蒜頭
空姐愛下廚
冬瓜是營養價值很高的瓜菜,有降火、清熱及滋潤嘅功效,喺一款十分適合喺炎炎夏日食用嘅瓜菜。
蟹肉...
蟹、冬瓜、瑤柱、蝦米、豬肉碎、芫荽
戀上味覺
帶有櫻花蝦特有鹹香海味的湯飯,會讓人不知不覺多吃一碗!!
想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可...
冬瓜、菜芯、栗米粒、白飯、牛丸、冬菇、薑片、櫻花蝦、水