找食譜 食譜、做法 - 共12523

排序
  • 蛋黃沙律醬(又叫美乃滋)

    Man Lam

    自製🥚蛋黃沙律醬(又叫美乃滋)🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的,本來想唔用,但睇d...

    蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g

  • 韓式泡菜豬肉豆腐鍋 (懶人料理) 影片

    貓糧

    一鍋到底的懶人料理,只需把所有食材都放進鍋,十分鐘後便能上菜~

    豬梅肉片、大白菜、芋絲、洋葱、甘筍、金針菇、盒裝嫩豆腐、大蒜、泡菜、清雞湯、水、韓式辣醬、...

  • 楊枝甘露 影片

    廚娘的365日

    楊枝甘露可算是港式甜品的代表作,除了在甜品舖可以吃到之外,在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最...

    西米(用1000毫升的清水煮熟)、清水、砂糖、芒果、柚子、椰漿、奶、淡奶

  • Vitantonio 栗子抹茶脆皮雞蛋仔 影片

    Tommy's Baking

    抹茶控不要錯過!香濃的抹茶雞蛋仔再加入栗子,超道地的日式風味,就像在吃和菓子點心~ FB►...

    Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、抹茶粉、糖漬栗子、白朱古力、彩色糖珠

  • 芝麻卷(菲林卷) 影片

    Chaomum Cooking

    芝麻卷是一款懷舊的特色小食,因為外形像一卷菲林,所以又被稱為「菲林卷」,芝麻卷充滿黑芝麻香味,這...

    黑芝麻粉、馬蹄粉、白糖、水、白芝麻

  • 桂花馬蹄砵仔糕(7-8個) 影片

    廚娘的365日

    傳統的紅豆砵仔糕吃得多,桂花馬蹄砵仔糕你又試過未? 啖啖都吃到清甜爽口的馬蹄肉,還有陣陣桂花的...

    粘米粉、馬蹄粉、木薯粉、清水、片糖、清水、糖桂花、馬蹄(切碎)

  • 經典肉桂卷 影片

    小手小廚房

    秋天一到,總喜歡吃這款美味帶有迷人肉桂香的肉桂卷。對我來說不只是餐點麵包,更是與家人親友相聚時最...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、軟化無鹽黃油、肉桂粉、紅糖、鹽

  • 花膠椰子雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次轉用椰皇整椰子雞煲,效果更勝椰青,倒出椰汁,刮出椰肉,保留椰盅當容器盛湯,真係大方得體。大家...

    椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、[醃料]鹽、[醃料]米酒、[ 點雞醬汁材料]沙薑、[ 點雞...

  • 斑蘭葉汁

    Man Lam

    「斑蘭葉汁」 今次分享一下用慢磨榨汁機黎榨斑蘭葉汁👏👏 比以往加水打斑蘭葉的做法,方...

    斑蘭葉、約35 ml

  • 小龍蝦花甲王粉絲煲

    CobeLee

    一款零難度,又好味,又豐富既餸菜,新手都煮到

    雪藏小龍蝦(連殼)、花甲王、粉絲、清雞湯、時菜、芫荽