R.L. 料理研究室
最近真的冷到炸
冷到完全不想要洗菜
所以就打算來煮一鍋可以吃兩三餐的料理
剛好前陣子有買幾...
酸白菜、金針菇、鮮香菇、板豆腐、腐竹、豬肉片、豬高湯、鹽、糖
Janet家常小菜食譜
苦瓜煮魚食譜做法菜譜
苦瓜Bitter melon、黃立䱽魚Golden Pomfret fish、豆豉Ferm...
AhSheh Loo
用溫度計量溫,準確性較高,成功率也提升了
影片:https://youtube.com/sho...
全脂牛奶、薑汁、砂糖
小廚房煮大餐
過完農曆年初一 好快又到元宵節 大家也有剩餘糯米粉 就作一個代表一家團圓的湯圓
喜歡我的影...
炒香黑芝麻、豬油、細砂糖、花生醬、煉奶、蜜糖、糯米粉、豬油、熱水、室溫水
廚娘的365日
自家製的腰果露,最真材實料,無添加。只需要一個普通的家用攪拌機,就可以打到香滑的腰果露。$30有...
腰果、冰糖、白米(浸過夜)、水、鹽
YeungMa
豆瓣醬炒蝦球是一道用大火快炒的鹹鮮香辣美味料理,蝦球裹着濃郁辛香的豆瓣酱汁,配上紅紅綠綠既燈籠椒...
蒜蓉、薑片、急凍蝦、青及紅燈籠椒、蔥花、豆瓣醬、蠔油、糖
YeungMa
每逢農曆年前夕就係金蠔當造既時期,特別肥美鮮甜,煎香後外脆內軟、甘香可口,金蠔金黃飽滿,宴客又不...
金蠔、薑片、葱段、蠔油、紹酒、百香果蜜/柚子蜜/蜜糖、全蛋麵