【一鍋到底】酸白菜豬肉鍋
2023 年 01 月 31 日發佈 R.L. 料理研究室
列印
最近真的冷到炸
冷到完全不想要洗菜
所以就打算來煮一鍋可以吃兩三餐的料理
剛好前陣子有買幾包金門 #酸白菜
就來弄個酸菜豬肉鍋吧!!
強烈建議要放板豆腐
微微的酸味與豬骨高湯的鮮味讓豆腐變得超級好吃啊!!
冷到完全不想要洗菜
所以就打算來煮一鍋可以吃兩三餐的料理
剛好前陣子有買幾包金門 #酸白菜
就來弄個酸菜豬肉鍋吧!!
強烈建議要放板豆腐
微微的酸味與豬骨高湯的鮮味讓豆腐變得超級好吃啊!!
-
1酸白菜切粗絲備用。腐竹泡水至少30分鐘。準備好自己喜歡的配料。
-
2鍋中加入豬骨高湯並煮至沸騰。
-
3高湯沸騰後放入酸白菜、腐竹(已泡軟)、板豆腐 (較難入味或較難熟的食材先放入)
-
4再次沸騰後放入剩下較容易熟的食材。煮滾後可以根據個人口味加入鹽、糖調整味道。
TIPS
歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁： https://www.facebook.com/rlincooking/
IG： https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站： https://rlincooking.com/
Youtube頻道： https://bit.ly/2tyuEcs
FB粉絲專頁： https://www.facebook.com/rlincooking/
IG： https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站： https://rlincooking.com/
Youtube頻道： https://bit.ly/2tyuEcs
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(食譜二：黑蘑醬起司豬肉漢堡)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/94/171527-1631081766_1.jpg___101_53)
討論 暫時沒有留言。