(中國菜)瑞士雞翼 2023 年 01 月 02 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 3 1958 請稍等. 請稍等. 瑞士汁是一種以香港的甜味滷水,不是源於瑞士 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 雞翼 即買 15隻 月桂葉 2片 八角 2粒 醬汁 水 200ml 生抽 2湯匙 老抽 2湯匙 冰糖 30g 1將雞翼 即買 加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 2撈起雞翼 即買 過冷河,瀝乾備用 3將醬汁煮滾,加入月桂葉,八角和雞翼 即買 ,加蓋用小火炆20分鐘 4要間中翻炒,避免醬汁黏底
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