食譜、做法 - 共660

排序
  • 【花甲蒸水蛋】

    Selina's Cookery

    用雞湯加入蒸蛋當中,提昇了花甲同雞蛋的鮮甜味,令味道更豐富!大家可試試啊!^.^ 想支持S...

    花甲、雞蛋、清雞湯、水

  • 原汁原味蒸大花蛤(最鮮美的食法)

    蜜薯薯

    大蜆(大花蛤)肉厚鮮美無比,想要把其鮮美精華鎖住而不會在蒸時溜失,以下是本人親身試過最好亦是最簡...

    大花蛤、蒜蓉、九層塔、鹽、米酒、錫紙

  • 豉汁蒸排骨

    Hsiuping Chen

    簡單的食材與簡單的做法,就能做出好吃的鼓汁排骨,排骨的肉香和豆豉的鹹味真的是絕配,底層再放小芋頭...

    排骨、黑豆鼓、辣椒、青蔥絲、小芋頭、太白粉、白酒、味霖、糖、蒜末、白胡椒、香油、鮮味炒手、...

  • 鹹蛋菜脯蒸豆腐

    花媽甜心派

    鹹蛋與菜脯這記憶中的老味道 將兩者加在一起蒸豆腐讓人有意想不到的完美結合 一口吃下大...

    板豆腐、鹹蛋、菜脯、糖,白胡椒,香油

  • 黑菇醬蒸飯

    komama

    「黑菇醬蒸飯」就是將黑木耳菇菇醬直接倒入至飯鍋中,與生米一起用電鍋蒸煮即可,不用太費工、也不會太...

    黑木耳菇菇醬、生米、水

  • 樹子蒸肉~懶人料理電鍋版

    maylichen

    天氣這麼熱~萬用的大同電鍋~千萬可得好好的利用啊~煮飯放個南瓜~放個隔架~今天來個樹子蒸肉~一鍋...

    豬絞肉( 絞細)、甘樹子、醬油

  • 麻辣黑菇醬蒸豬排

    komama

    想吃豬排,誰說一定要入油鍋用炸的,或用平底鍋來油煎,亦或是放入烤箱來熱烤,這次特地嚐試用紅椒麻辣...

    紅椒麻辣黑菇醬、豬梅花肉、高麗菜、義大利香料、鹽巴

  • 黑菇醬高麗菜蒸飯

    komama

    由於今晚氣溫實在是讓人冷到受不了,在不想洗滌太多鍋碗瓢盆的情況下,剛脆就拿出放在冰箱裡的剩飯與高...

    白飯、高麗菜、黑木耳菇菇醬、醬油

  • 蒸的很簡單@@真的很好吃的雞腿排

    maylichen

    雞腿排簡單的用醬油醃漬~煮飯的時就可以一起做好的一道料理喔~小朋友好喜歡啊~

    去骨雞腿排、醬油~葱~米酒~薑

  • 大蜆蒸蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    大蜆、蛋、水、鹽