蒸 食譜、做法 - 共663篇

排序

  • 雙腸蒸單骨雞翼

    H2_Cooking

    秋冬季節, 臘腸少不了, 蒸飯外也可蒸雞, 為了方便小朋友, 今次蒸了單骨雞翼, 同樣好味!!

    雞翼、冬菇、臘腸、潤腸、薑絲、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 【魷魚干蒸肉餅】

    Ann Kok

    魷魚干本身就很惹味。。剁碎后再爆香，加入肉碎蒸熟，是一道很下飯的菜餚 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    半肥瘦豬肉、魷魚乾【中型】、麻油、玉米粉、鹽巴、胡椒粉、食水

  • 金針杞子紅棗蒸排骨

    Momo Wong

    女士們秋冬必備佳品，排骨充滿紅棗味，吃完全身暖呼呼的

    金針、杞子、紅棗、排骨

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  • 荷葉冬菇蟲草菇雲耳蒸雞

    小魚的快樂廚房

    我很喜歡荷葉香，那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜，荷葉的味道並不明顯，只有淡淡的味道。但煮食講...

    雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗（現成已去核）、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...

  • 雞肉蒸水蛋

    Missta愛。下廚

    今晚晚餐有家常雞肉蒸滑蛋～ 這個送飯一流，雞粒扒水蛋，滑溜到不得了，加了些蔬菜粒，顏色彩繽...

    雞蛋、雞湯、鹽、雞腿肉、紅蘿蔔粒、青豆、蔥粒、洋蔥、雞肉醃料：、生抽、糖、鹽、紹興酒、生粉...

  • 【鹹蛋木耳蒸肉餅】

    Ann Kok

    黑木耳比較爽口，加入肉餅裡面吃起來比較爽口。。是一道新式超下飯的菜餚。 歡迎大家來到Ann的小廚...

    肉碎、黑木耳、鹹蛋、調味料、麻油、胡椒粉、鹽巴、醬汁、植物油、食水

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  • 梅菜冬菇蒸肉餅

    H2_Cooking

    蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!

    碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水

  • 清蒸螃蟹❤薑醋沾醬調法

    俏媽咪潔思米

    秋蟹正是肥美的季節~吃蟹時沾點薑醋醬汁可以中和寒氣唷~ ஐ 俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ ...

    螃蟹、白醋、檸檬汁、蜂蜜、薑泥

  • 清蒸紅糟肉苦瓜圈

    連勸女

    苦瓜的營養大家都知道，苦瓜的苦味許多人逃之夭夭，紅糟酒香味的絞肉沖淡了苦瓜味，試試看，有可能從此...

    豬絞肉、苦瓜、米酒、紅糟、塩、糖

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  • 【當歸枸子蒸雞腿】

    Ann Kok

    30分鐘簡單補品，適合一家人食用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...

    雞全腿、枸子、熱水、紹興酒、鹽巴、龍眼乾、當歸、素食蠔油