芙芙
用薑蔥蒸雞,意想不到的好效果。
詳細可以看以下網址:
http://fufulittl...
薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑
琛寧
牛油蒜茸夠香滑
海蝦虎紋海虎蝦
用來晚餐做大餐
食到各人笑哈哈
海虎蝦、蒜頭、牛油、辣椒乾、海鮮粉
自家廚房 Casacookery
越式蒸蜆是去年在越南旅行時學的。食譜非常容易,材料搜集是這個食譜最難的地方。
蜆、南薑、香茅、辣椒、蔥花、蘸汁:、青檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、青檸汁、糖
Fens
把傳統的蒸雞蛋蛋糕加入芝士,便成了咸香味濃郁的蒸芝士蛋糕,吃起來相當綿軟。用蒸的方法做蛋糕,簡單...
低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、泡打粉、芝士絲(起司絲) /芝士片 4片、菜油 / 牛油(奶...
西西烹飪筆記
苦瓜的輕鬆上菜料理!
食譜出處:西西烹飪筆記
sisicooking.blogspot....
苦瓜、絞肉、青蔥、雞蛋、胡椒、鹽、醬油
西西烹飪筆記
炎熱的夏天,誰不想要輕鬆上菜呢!
《東石文蛤翡翠冬瓜蒸》就是一道讓大家夏天在廚房絕不會熱到,...
東石文蛤、冬瓜、米酒、香菜、鹽
moonmoonkitchen
今次這個花甲
用嚟蒸蛋
雖然花甲好易熟
不過為安全都會先灼至半熟
才加入蛋汁中蒸熟
雞蛋、花甲、凍開水約、[調味料]、油、鹽、糖、胡椒粉
komama
鰆魚,俗稱土魠魚,一般料理鰆魚的方式,不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法,然而這次分享的「酸辣...
鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽巴