食譜、做法 - 共663

排序
  • 清蒸大閘蟹

    金泫雅的韓流生活

    先學起來準備吃大閘蟹的黃金季節,清蒸的原汁原味,最大限度的保留了大閘蟹的清鮮美味和營養。

    大閘蟹、姜、大蒜、小蔥、生抽、香醋、香油

  • ✿日式✿和風蒸蛋

    俏媽咪潔思米

    看似簡單的蒸蛋,其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜,不會過鹹~ 鰹魚風味...

    蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥

  • 南瓜豉汁蒸排骨

    雲端小廚

    做這個餸喜歡用日本南瓜,因為食味較香甜,yummy!

    日本南瓜、蒜蓉豆豉醬、排骨

  • 花蟹蒸水蛋

    牛嫂廚房

    唔想炒蟹,不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整,其實超簡易,只係有少少秘訣啫~搞掂 ...

    花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉

  • 鹹魚蒸肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶整嘅肉餅係薄身嘅~蒸嘅時間會縮短咗~咁就避免咗因為肉餅太厚要蒸太耐而變得鞋口~手力好就自己...

    材料: 豬柳梅、材料: 鹹魚、材料: 土魷、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料...

  • 豆鼓薑蒸小卷

    Chris Lee

    新鮮的海味,只要少少調味,就會非常美味。^^ http://chris8106.pixne...

    小卷、薑絲、蔥粒、辣椒、醬油、魚露、豆鼓

  • 水蛋蒸大蜆

    雲端小廚

    好鮮味的蒸蛋, 拌飯最好 ^^

    大蜆、雞蛋、涼開水、鹽, 胡椒粉, 麻油各適量、蔥花

  • 三絲蒸魚

    Selina Wu

    有一個說法,多吃魚會變聰明,不知道我現在還來不來得及?如果可以的話,我要搬去海邊,每天三餐都要吃...

    紅鰷、紅蘿蔔、花椰菜心、乾木耳、辣椒、蔥、薑、蒸魚醬油、鹽、米酒、香油

  • panda原味蒸蛋糕

    homemadeforkids

    小朋友tea time ,簡單易做,又有益… 有d mama同我講點解佢蒸左唔會好似我果d甘光...

    糖、牛奶、蛋、低筋粉、無鋁泡打粉

  • 蟹子蒸魚卷

    雲端小廚

    真的好喜歡吃魚,長長的魚柳卷起來又幾似花花啊 ~~

    大條的龍利魚柳、蟹子適量