找食譜 食譜、做法 - 共12611篇

錦鯉椰汁年糕

Owenmama

眨眼就到農曆年, 今次用咗 KOS金牌高達椰漿做嘅鯉椰汁年糕， 造型生動可愛， 充滿椰汁香味， ...

椰漿、澄麵、糯米粉、砂糖、熱水、橙色食用素、油、鯉魚糕盤 x 3

椰香西米布丁

josearfung

過年前整糕點,更有D剩餘物資係度...今次整左D椰奶係度...咁不如就整個椰香西米布丁啦...煮...

西米、吉士粉、蛋、椰奶、奶、糖、牛油

蝦醬單骨雞翼 影片

SamSamKitchen

雞中翼剪成單骨... 方便易食! 甜滑嘅蝦醬令雞翼惹味程度大大提升！

雞中翼、生粉、炸乾蔥酥（可省）、蝦醬、鹽、生粉、酒、胡椒粉、麻油

[簡易三杯雞鍋] 影片

戀上味覺

三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒，當烹煮時能令全屋香氣四溢，再配上九層塔香草，令這道菜式滲透特別的...

雞、薑、蒜、紅蔥頭、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、胡椒粉、糖、粟粉、鹽

《簡易年菜》蒜心臘肉燴蘿蔔 影片

米太廚房手記

過年總要食臘味！臘肉又香又有嚼勁，和甜甜的蘿蔔一齊煮，蘿蔔吸收了臘肉嘅香味和油脂，又香又滑，再配...

臘肉、白蘿蔔、蒜心、蠔油、黃糖、麻油

梳乎厘班戟(免焗版)

CookNight

梳乎厘班戟是日本近期大熱的甜品.在日本雜誌上也介紹近期餐廳的梳乎厘班戟甜品, 所以我也在家中試做...

蛋、糖、牛油溶液、牛奶、日本班戟粉

木須炒肉(木耳炒肉)

廚房女漢子Ritas

最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳...

乾黑木耳、薑絲、蒜末、辣椒、蔥段、豬肉絲、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉

香草焗蔬菜盤

josearfung

新年少不免會大魚大肉食多左, 所以都要想下D素菜平衡下飲食. 這一個蔬菜盤完全可以幫到大家, 做...

茄子、翠肉瓜、南瓜、蕃茄、什香草、鹽、黑椒、橄欖油

蒜泥白肉

廚房女漢子Ritas

中式涼菜中常出現的蒜泥白肉，稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜！底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一...

豬五花肉條(五花肉片更佳）、小黃瓜、檸檬、醬油膏或蔭油、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、...

炸紅豆牛奶年糕

廚房女漢子Ritas

自己的年糕自己炸！傳統口味用麵粉+蛋+水所調製出的粉漿，沾裹著年糕，經過油炸後讓年糕口味再升級喔...

紅豆牛奶年糕、中筋麵粉、全蛋、水、椰子油或沙拉油