找食譜 食譜、做法 - 共8084

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  • 簡單烤箱料理:黑胡椒鹽烤鮭魚/教你如何挑選新鮮鮭魚/如何保鮮

    Pam慢食生活

    從小就聽媽媽說,要多吃鮭魚才會頭好壯壯 因為鮭魚中的Omega-3是很好的蛋白質和深海魚油...

    鮭魚、橄欖油、研磨黑胡椒、鹽、義大利香料

  • 正宗經典意式肉丸

    MrsPsKitchen

    這個意式肉丸是在意大利生活時跟朋友學做的,材料簡單,超容易做,再配蕃茄醬汁,酸酸甜甜,非常開胃。...

    免治豬肉、免治牛肉、雞蛋、麵包糠、Parmesan芝士碎、巴西里Parsley、蕃茄粒、蒜...

  • 新手零失敗布朗尼Brownie

    關於下廚這一條不歸路。

    晚上忽然決定來做個布朗尼,這個甜點真的迅速又簡單,我第一次做就很成功喔!挖冰箱找到沒人要吃的85...

    苦甜巧克力、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、香草精、鮮奶

  • 紫薯餡料

    josearfung

    用紫薯做餡料, 除左健康之外仲要製作亦非常簡單...這個食譜係做6個35G既餡料. 至於甜度就應...

    紫薯、糖、牛油、淡奶

  • 自家秘制蒜蓉辣椒油

    ChinYuKitchen

    之前寫了潮式金不換炒薄殼, 食譜內的調味料有自家秘制辣椒醬的, 自家弄的辣椒油,辛辣程度可以自己...

    指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、食用油

  • 忌廉咖哩炆牛肋條 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    這個咖哩帶和風風味,甜而不辣,加上個汁好creamy,無論拌飯、麵或麵包都一流。平時食開嘅咖哩都...

    牛肋條 500克、地捫咖哩意粉醬 1盒、中型甘荀 1條、清雞湯 150毫升、料頭:、薑 1...

  • 冬蔭公大蝦青口燴意大利飯

    卷一廚房

    今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

    意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

  • 港式焗豬扒飯

    MrsPsKitchen

    這個是港式茶餐廳及快餐店的經典,將煎至金黃的排排放在炒飯上,然後淋上蕃茄醬汁,加少許蔬菜,再放上...

    豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella 芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽...

  • 酸忌廉煙肉焗薯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚食西餐唔煲飯,整個焗薯填飽肚。 今次唔用沙律醬改酸忌廉感覺無敢油膩。https://m.f...

    薯仔、煙肉片、煙肉片切粒、洋蔥切粒、牛油10g x 4片、鮮奶 4 x 1茶匙、鹽 4 ×...

  • 鬆化金桶牛油曲奇

    大小姐‧日嘗事

    找到了坊間一個極似Jenny Cookies的食譜,只要買對了牛油,那香味便已有五成像樣,加上食...

    金桶牛油 、糖霜 、生粉 、低筋麵粉