找食譜 食譜、做法 - 共8084

排序
  • 黑醋辣蕃茄醬焗豬軟骨【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    要將豬軟骨煮到又腍又入味也不難。呢個骨真係好味到死,先炆後焗,味道層次豐富。今次用了地捫的辣蕃茄...

    急凍豬軟骨 1包、蔥段 適量、芝士碎 適量、蜜糖 少許、料頭: -------、乾蔥頭 2...

  • 東販小食堂:基礎和食 照燒雞腿排

    台灣東販

    「照燒」這個技巧並不困難。藉由火烤的高溫改變肉的風味,反覆塗上醬汁翻烤,是一道我們在家裡的小烤箱...

    雞腿肉、鹽、醬油、長蔥、山椒粉、醬油、味醂、砂糖

  • 芝心素珍紅班戟卷

    Kris Wan Ka-wai

    紅菜頭的天然紅色真的紅得怕怕像血一樣呀…不過加入料理中卻變了幾浪漫的粉紅色 :)

    班戟皮(薄烤餅):、雞蛋、燕麥奶、紅菜頭汁、中筋麵粉、油份、糖、鹽、(油糖鹽的比例可按喜好...

  • 紅菜頭甘筍蘋果瑪芬蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    家裡有部慢磨榨汁機,遲些介紹給大家, 慢慢磨有果汁有果渣,分開整齊!

    中筋粉、泡打粉、鹽、白糖 / SPLENDA 蔗糖素、紅菜頭甘筍蘋果汁、初榨椰子油、紅菜頭...

  • 紫菜動物餅

    艾華斯

    我做的跟市面出售的那款不同,口感像梳打餅的。但我覺得一樣美味,放在家中或公司當小吃也不錯啊:) ...

    牛奶、酵母、高筋粉、低筋粉、鹽、牛油(置室溫放軟)、壽司紫菜

  • cici甜品記錄: 椰汁芒果西米露【Panasonic夏日鮮果食譜】

    cici小廚房

    椰汁芒果西米露是大部份女孩子喜愛的糖水 (包括cici在內)。 這個甜品,除了必定的材料椰...

    椰汁、西米、芒果、黃糖、芒果乳酪、水

  • 避風塘雞翼尖

    ChinYuKitchen

    避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

    雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉

  • 【無水紅燒牛腩】

    Amyの私人廚房

    不加滷包,不加水,利用根莖類蔬菜、米酒、辛香料就能燉煮出好滋味的紅燒牛腩。不管是配菜或便當都很下...

    牛腩、油、洋蔥、青蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、米酒、薑片、蒜頭(拍扁...

  • 檸檬優格蛋糕(佐檸檬糖霜)

    廚房一隻柴

    植物油替代奶油,加入優格,味道更清爽,簡單攪拌就能完成的小蛋糕,淋上檸檬糖霜,薄薄一層脆皮,越吃...

    低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、細砂糖、檸檬皮屑、原味優格、葵花油、雞蛋、香草精、糖粉、檸檬汁

  • 在家偷懶煮蓮藕茶來解夏日的炎熱

    ivy3

    蓮花開放季節過了,在水底的地下莖就是市面上喝的蓮藕,其實熬煮蓮藕一點也不困難,只是在採購蓮藕時要...

    蓮藕、糖、水