食譜、做法 - 共668

排序
  • 【香煎透抽】

    Amyの私人廚房

    新鮮的透抽不需要使用烤箱,用香煎的方式一樣能做出海產店的熱門招牌菜:【烤透抽】。搭配胡椒鹽及檸檬...

    透抽或中捲、胡椒鹽、檸檬片、黑胡椒粉、油

  • 韭菜煎蛋

    ChinYuKitchen

    整理雪櫃時很多時也會發現一些剩餘物資,不想浪費時也可以簡簡單單做個美味小菜 有空請到[Ch...

    韭菜、雞蛋、海鹽、雞粉、胡椒粉

  • 潮式煎蠔烙

    小高廚房

    在芸芸的潮州菜中,小高最愛吃香脆可口的煎蠔餅!YUMMY ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

    珍珠蠔、鴨蛋、葱粒、芫茜(切粒、清水、薯粉、紹興酒、粟粉、鹽、調味料:、鹽、胡椒粉、麻油

  • 冰花煎餃子*

    Shi Vian

    第一次加麵粉水整冰花,,雖然未達到我想要既冰花樣,,但好似食緊薯片+餃子咁,,脆卜卜超級好味!!

    餃子材料:(配料同份量隨個人喜好)、餃子皮 -、海蝦 -、半肥瘦豬肉 -、韮菜 -、木耳 ...

  • 香煎蒜鹽芝士【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    雪櫃有食剩左嘅Brie芝士,我將佢去煎,好好食呵,好香口,可以用來配沙律菜食,一流! 歡迎...

    芝士(Brie)

  • 香草煎羊架

    Loveforeverlove

    天氣熱,唔想煮到成身汗,介紹整道快、靚、正既煎羊架,配杯紅酒,Life is beautiful...

    羊架、醃料:、香草、橄欖油、黑胡椒、鹽

  • 煎焗羊架

    Owenmama

    煎, 焗, 靜止, 三個步驟做出嫩滑羊扒。

    急凍法式羊扒2件、鹽, 黑椒適量

  • Juicy千島醬煎蛋牛堡【食平3D】

    MrsKay

    自己整真係唔同d 牛肉夠juicy,漢堡包又熱又脆又食平d,仲可以厚切蕃茄同多生菜,仲要多多千島...

    新鮮免治牛肉、漢堡麵包、洋蔥、雞蛋、蕃茄、黑椒、鹽、麵包糠、茄汁、蛋黃醬

  • 北海道生煎干貝

    關於下廚這一條不歸路。

    【幸福料理—北海道生煎干貝】 前幾天上網訂了北海道急凍生鮮干貝,好不容易週末了!午餐趕快來弄個...

    生鮮干貝、海鹽、胡椒、橄欖油、無鹽奶油

  • 魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房

    馮太廚房

    久遺了的製作,馮太今天心情不錯,做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 ...

    鮭魚(三文魚)、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子(刺身)、牛油、魚子醬、鹽...