食譜、做法 - 共668

排序
  • 日式煎牛扒伴蒜蓉醬油

    mrssiuchu

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    牛扒、鹽、黑胡椒、蒜頭、橄欖油、蒜蓉醬油:、蒜頭、味醂、糖、日本醬油、料理酒

  • 香煎帶子伴忌廉南瓜蓉

    JanJankitchen

    簡單的小吃,南瓜加入了忌廉,變得又滑又香。即使不喜加忌廉,南瓜蓉本身亦十分可口。

    解凍帶子 2隻、南瓜 250克、淡忌廉 30毫升

  • 香煎白帶魚

    莞荽的娘

    香煎白帶魚,不用過多調味,簡單用煎的就能吃鮮味!

    白帶魚、鹽、胡椒鹽

  • 涼瓜魚肉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    鯪魚肉 , 配合涼瓜一齊做餡料 , 味道應該唔會差 , 將雞蛋煎成蛋角型 , 一個個金金黃黃脹卜...

    涼瓜 (長型)、鯪魚肉、雞蛋

  • 香煎雞腿排橄欖油蘿蔓沙拉

    關於下廚這一條不歸路。

    之前朋友送了一組美國帶回來的香料,有三盒分別是醃牛排,海鮮魚類和醃雞肉的~最近天氣好熱決定來做個...

    去骨雞腿排、蘿蔓、番茄、藍莓、橄欖油、大蒜、鹽胡椒、芥末子、洋蔥末

  • [豬扒兩食] 乾煎豬扒 , 吉列豬扒

    Elaine袁太廚房

    當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , ...

    無骨豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、水

  • 香煎粟米芋頭餅

    素食女朋友

    食飯食到悶悶地?想搵款小食可以同小朋友一齊下廚樂?唔想太油膩?試下呢款香煎粟米芋頭餅,用煎代替油...

    芋頭、栗米粒、蛋、炸粉、五香粉、胡椒粉

  • 香煎三文魚伴牛油露荀

    katiekitchen

    將三文魚煎至外皮脆脆口感,灑上少許檸檬汁,夏天吃很開胃,還伴上牛油煎香的鮮露荀,好味。 Fb ...

    三文魚 (份量隨意)、檸檬、露荀、牛油、海鹽、黑楜椒碎、海鹽、檸檬汁、黑楜椒碎

  • 蟲草煎蛋

    SamSamKitchen

    要不浪費兼盡吸蟲草精華…… 可以試試這樣吃!!! Please visit Sam Sam...

    已燉/焗的冬蟲草、蛋、鹽

  • 野菜煎餅(野菜大阪燒)

    Kris Wan Ka-wai

    熱烘烘的煎餅,簡單的配搭椰菜、甘筍和蘑菇,加上燒烤醬及芝麻醬,好好吃! (有雞蛋,純素者不宜。...

    水份、蛋、中筋麵粉、椰菜、甘筍、蘑菇、黃糖、橄欖油、菇粉、胡椒粉、芝麻醬