煎食譜、做法 - 共 670 篇 - Cook1Cook食譜分享

蒜香煎豬扒

簡單，家常的菜式，煎到微焦的豬扒, 充滿油香，淨食同送飯都一流。自家做不會下鬆肉粉， ...

豬扒3件、醃料：、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1／2湯匙、油1湯...

睇肥媽節目見到佢介紹印尼小店買既辣椒醬, 自己回家試下味..個辣椒醬真係好辣下, 怕家人唔係太貴...

印尼辣椒醬、糖、水、蕃茄、鮫魚

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牛扒、鹽、黑胡椒、蒜頭、橄欖油、蒜蓉醬油：、蒜頭、味醂、糖、日本醬油、料理酒

簡單的小吃，南瓜加入了忌廉，變得又滑又香。即使不喜加忌廉，南瓜蓉本身亦十分可口。

解凍帶子 2隻、南瓜 250克、淡忌廉 30毫升

香煎白帶魚，不用過多調味，簡單用煎的就能吃鮮味!

白帶魚、鹽、胡椒鹽

鯪魚肉 , 配合涼瓜一齊做餡料 , 味道應該唔會差 , 將雞蛋煎成蛋角型 , 一個個金金黃黃脹卜...

涼瓜 (長型)、鯪魚肉、雞蛋

之前朋友送了一組美國帶回來的香料，有三盒分別是醃牛排，海鮮魚類和醃雞肉的～最近天氣好熱決定來做個...

去骨雞腿排、蘿蔓、番茄、藍莓、橄欖油、大蒜、鹽胡椒、芥末子、洋蔥末

當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , ...

無骨豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、水

食飯食到悶悶地？想搵款小食可以同小朋友一齊下廚樂？唔想太油膩？試下呢款香煎粟米芋頭餅，用煎代替油...

芋頭、栗米粒、蛋、炸粉、五香粉、胡椒粉

將三文魚煎至外皮脆脆口感，灑上少許檸檬汁，夏天吃很開胃，還伴上牛油煎香的鮮露荀，好味。 Fb ...

三文魚 (份量隨意)、檸檬、露荀、牛油、海鹽、黑楜椒碎、海鹽、檸檬汁、黑楜椒碎