Elaine袁太廚房
因家裡逐步裝修的關係 , 除左掉了好多 ... 好多垃圾外 , 留起的東西一箱一箱放在廳 , 其...
豬肉碎、冬菇、銀芽、芫茜、乾蔥頭、雞蛋、餃子皮、五香粉、白芝麻、蒜頭、蔥、台灣醬油膏、生抽...
Kris Wan Ka-wai
為泡菜煎餅加多了蔬菜，豐富了口感和營養。喜歡吃厚實一些的麵餅，可以在煎餅時，把麵糊堆高些許再兩面...
泡菜、豆角 (自選)、金針菇 (自選)、中筋麵粉、水份、糖、鹽、辣椒粉
Kris Wan Ka-wai
這個煎餅不是脆身的，嫩口的豆腐加翠玉瓜的鮮味，煎香上下兩面成為香口的豆腐餅。
硬豆腐、翠玉瓜、白蘑菇、麵粉、調味︰、鹽、糖、芫荽粉、油份
Elaine袁太廚房
由於要陸續開始整客廳 , 飯廳同廚房 , 呢幾日都不停執野 , 掉野 , 唔執唔知原來間屋好多垃...
長型苦瓜、芫茜、鯪魚肉、豬肉碎、雞蛋、生抽、糖、胡椒粉、麻油、油、生粉、水
applehoney
不經不覺秋意好像漸漸滲入了熱夏，是時候回歸多一時廚房部、
在漫長夏天裹，就算開着了家中冷氣、煮一...
中筋麵粉、糖、鹽少少、温水、酵母、菜油、雞扒去皮切碎、葱、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、白芝...
Del Monte HK - 地捫香港
以經典地捫番茄汁，配以上等红辣椒精製而成，輕辣且鮮甜，適合各式烹調或作蘸點醬汁。
竹節蝦、地捫香辣蕃茄汁、蒜茸、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、鹽、胡椒粉、生粉
Bithia
對入廚新手黎講，要處理一隻雞好似頗有難度(我都曾經有咁諗過)，但後尾煮下試下，又發覺原來無想像中...
雞、迷迭香、百里香、鹽、檸檬、黑胡椒粉、橄欖油
Elaine袁太廚房
肉餅呢款家常菜一向係袁生最愛 , 無論土魷蒸 , 鹹魚蒸 , 鹹蛋蒸都無任歡迎 , 今次就選擇梅...
梅頭瘦肉、鮮准山、梅菜、薑汁、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油
Ann Kok
簡單的幾樣調味料腌製~就能做出令人好吃到舔手指的雞翅^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...
雞翅膀、紅腐乳、紅腐乳汁、胡椒粉、麻油