韭菜煎蛋
2015 年 06 月 01 日發佈 ChinYuKitchen
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整理雪櫃時很多時也會發現一些剩餘物資，不想浪費時也可以簡簡單單做個美味小菜
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1韭菜清洗乾淨後, 切成韭菜粒
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2韭菜粒加入海鹽及雞粉，用手抓醃入味，備用
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3將雞蛋用叉子打成蛋液，備用
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4下油鑊前將蛋液與韭菜粒拌勻
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5大火起鑊待油熱後, 將蛋液倒入, 轉中火慢慢煎至金黃即可
TIPS
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