找食譜 食譜、做法 - 共5987

排序
  • 【甜酸肉片】

    Ann Kok

    利用梅肉做甜酸肉片口感最佳,肉質嫩滑無比,加入酸甜的醬汁味道更是下飯。 歡迎大家來到Ann的小廚...

    梅肉【切片】、蒜蓉、醃料、胡椒粉和鹽巴、玉米粉、醬汁材料、番茄醬、辣椒醬、酸梅醬、糖、鹽巴...

  • 【維亞納可可酥餅】

    Ann Kok

    維也納可可酥餅一款簡單又超級美味的餅乾,配上一杯熱牛奶享用,味道更是美味。 歡迎大家來到Ann...

    牛油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、可可粉

  • 賀年菜式--【蜜餞金蠔】

    戀上味覺

    農曆新年快到了.....這個喻意「金」銀滿屋,「蠔」事齊來的「蜜餞金蠔」,簡單易做,大家快為賀年...

    金蠔、蔥段、薑片、蜜糖、紹興酒

  • 香蘭葉砵仔糕‬

    Jojo Low

    製作簡單,細嫩爽口,吃時從口裡直滑入喉嚨,好一種過癮的感覺。

    材料A:再來粘米粉/粘米粉、木薯粉、綠豆粉、水+香蘭葉5片打汁、材料B:、糖、水、椰糖汁材...

  • 琵琶豆腐

    josearfung

    其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D http://josearfung.blogs...

    鯪魚肉、豆腐、生抽、糖、鹽、老抽、胡椒粉/蔥花

  • 椰青水香茅煮蜆

    pepperstastes

    朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜,椰青做湯底加上蜆的鮮甜,款客絕不失禮。 特意去市場買了些...

    中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露

  • 【蒜蓉酥】

    Amyの私人廚房

    蒜蓉酥也就是用蒜末做出的香料,做法跟油蔥酥是一樣的。在港式"避風塘料理"及炒飯或熬煮鹹粥時都能用...

    去皮蒜頭、芥花油、濾網、大烤盤

  • 蒜蓉粉絲蒸海蝦

    Sasa自家煮意

    用蒜蓉整的菜式幾時都係咁好味

    海蝦1斤20隻、粉絲100克(喜歡食可以再加多些) 、、蒜頭5粒、生抽2湯匙、糖1/2茶匙...

  • 迷你版蜂蜜凹蛋糕

    成波之路

    蜂蜜凹蛋糕即流心蜂蜜蛋糕,這個是我做過最容易的版本,而且這個蛋糕沒有一滴油,罪惡感會低一點!

    雞蛋(全隻)、蛋黃、砂糖、鹽、蜂蜜、雲尼拿油、低筋麵粉

  • 沙律明蝦球

    Shi Vian

    湊住2隻馬騮仔(某程度上仲有1隻大馬騮要湊),,又有做極都做唔完既家務,,而且我又有頗嚴重潔癖,...

    急凍蝦仁 -、生粉 -、白芝麻 -、油 -、鹽 -、雞蛋 -、BB沙律醬 -、煉奶 -