【茄汁海瓜子】
酸酸甜甜的煮法，味道誘人。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1將海瓜子洗淨泡水，檢查是否還有泥漿。
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2取出鍋加入1匙食油爆香薑絲蒜蓉，然後加入清洗好的海瓜子下鍋炒翻。
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3再加入鹽巴，番茄醬，糖和2匙食水大火煮滾，把鍋蓋蓋起來直到海瓜子熟透即可。
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4溫馨提示；要汁可以多加少許食水。
TIPS
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