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【斑斓蛋花燕菜】

2015 年 02 月 07 日發佈 Ann Kok 列印
【斑斓蛋花燕菜】
  • 22
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  • 27429
請稍等. 請稍等.
加了斑斕汁,掩蓋了蛋的腥味,大熱天氣趕快來一片涼快一下。。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 燕菜絲 12g
    • 食水 1400ml
    • 濃縮斑斕汁 2大匙
    • 蛋【打散】 1粒
    • 冰糖 適量
  • step1: 預備材料,蛋打散待用。
    1預備材料,蛋打散待用。
  • step2: 鍋裡加入食水煮滾,然後把燕菜絲洗淨加入,煮滾后以小火煮溶燕菜絲。【過程約10分鐘】
    2鍋裡加入食水煮滾,然後把燕菜絲洗淨加入,煮滾后以小火煮溶燕菜絲。【過程約10分鐘】
  • step3: 然後加入斑斕汁,冰糖【調自己喜歡的甜度】煮滾,關小火加入打散的蛋汁,快速攪拌即可。
    3然後加入斑斕汁,冰糖【調自己喜歡的甜度】煮滾,關小火加入打散的蛋汁,快速攪拌即可。
  • step4: 待涼收進盒子里。
    4待涼收進盒子里。
  • step5: 放進冰箱冷藏,取出切塊即可享用。
    5放進冰箱冷藏,取出切塊即可享用。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 蛋
  • 燕菜
  • 蛋花
  • 冰糖
  • 斑斓

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Ann Kok
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