食譜、做法 - 共1434

排序
  • 象拔蚌鮑魚螺頭雙果湯

    Bethehomechef

    天氣雖然濕熱, 但是立秋已過, 是時侯準備滋陰潤肺湯水, 以防秋燥 無花果和蘋果有潤肺功效, ...

    乾象拔蚌、小乾鮑魚、細螺頭、碎瑤柱、圓肉、沙蔘、玉竹、蘋果、陳皮、薑、無花果、豬展

  • 泰式檸檬蒸魚

    廚房女漢子Ritas

    立秋後莫名的想吃辣,特別是酸酸辣辣的泰式料理,入秋後的鱸魚特別肥美,用來做蒸魚料理非常適合;泰式...

    海鱸魚(1公斤-1.5公斤)、蒜頭、紅蔥頭、香茅(可用薑末代替)、朝天椒(紅+綠)、香菜、...

  • 香芹魚肚燜排骨

    今晚食好餸

    惹味非常 簡單易做

    芹菜、砂爆魚肚、排骨

  • Airfryer 氣炸多春魚

    佛羅倫斯小廚房

    有朋友問我個氣炸鍋可唔可以整到多春魚,假期即刻去買多春魚,今晚收工返到屋企試左,係得之餘仲幾好味...

    多春魚、椒鹽

  • 紫淮山角瓜滾魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用紫淮山煲出來的湯,顏色帶紫色配上白色魚湯,顏色多麼美!再配上角瓜味道清甜。我的facebook...

    本地角瓜、紫淮山、薑片、新鮮魚、鹽、熱水

  • 蜜豆韓國泡菜魚乾[真空煲]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    本來我對食蜜豆無什麼興趣,覺得蜜豆帶臭青味,但利用真空煲焗熟法,再配搭韓國泡菜魚乾,蜜豆的臭青味...

    蜜豆、泡菜、韓國醬油魚乾、鹽、糖

  • 魚鬆蘿蔔炆魚肚

    SamSamKitchen

    最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋

    沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖

  • 魚香茄子炆米 影片

    慳家小師奶

    大熱天時,唔想煮飯,唔想食飯~ 整個香口開胃粉麵就正啦! 好似我今次整魚香茄子炆米咁~ 香...

    茄子、免冶豬肉、米粉、冬菇、糖、豉油、蒜蓉、豆瓣醬

  • 素水煮魚 影片

    SamSamKitchen

    用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!😏😂

    雞髀菇、蒜片、花椒粒、八角、香葉、乾辣椒、水、鹽、生抽、老抽、鮮菇粉、紅油

  • 節瓜章魚花生眉豆煲豬展

    蘇清_蘇菲亞

    呢個節瓜章魚花生眉豆湯不熱不寒。 節瓜有預防感冒,清腸胃利小便,補腎及養顏潤膚的功效。眉豆健脾...

    節瓜、豬展、花生、眉豆、蜜棗、章魚