鐵朗
䱽魚媽媽好喜歡食,但都只係偶然賣回來煎,始終含普林,嘌呤太多,運動量少新陳代謝不太好朋友,及越年...
䱽魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、生粉、胡椒粉、生抽、雞粉、麻油、糖
鐵朗
母親節飯聚第 5 樣 - 湯羹 😘😘😘😘 全部完成
冬瓜、乾魚肚、豆腐、鯪魚肉、金華火腿、馬蹄粉、蔥粒、芫茜、麻油、胡椒粉、雞粉、糖、薑、黃酒
Bethehomechef
夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟...
日本珍珠米、烘焙白芝麻、黑芝麻、原味紫菜條、日本米醋、楓樹糖漿、岩鹽、粟米粒、礦泉水浸吞拿...
Bethehomechef
大熱天時, 都可以是食煲仔飯之時
皆因負責煮的人不用在爐邊待著, 弄至一身汗水, 而且半小時就...
銀鱈魚、白米、蒜頭、蝦乾、黑胡椒、白胡椒、薑粉、岩鹽、葡萄籽油
唔熟唔食Cook King Room
今集我哋請懷舊港式咖喱魚蛋,唔用現成喇媽醬做,如果大家80後又或者90年代食過街邊咖哩魚蛋嘅話,...
陳皮魚蛋、豬皮、水魷、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒仔、咖喱醬、甜醬、沙茶醬、醬油、鹽、糖、水
廚房女漢子Ritas
新鮮的紅條石斑,無腥味、無小刺,肉質柔軟鮮嫩無比,用最簡單的薑絲清煮,非常適合逐漸炎熱的初夏!清...
紅條石斑1條、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油
鐵朗
好耐冇滾枸杞,枸杞個味道好獨特,喜歡就會很喜歡 😍😍😍😍
枸杞、鯪魚肉、薑、雞粉、生粉、麻油、胡椒粉
鐵朗
今次係用滾過湯的鯪魚肉加埋鴨舌做的餸 😙😙😙
鯪魚肉、鴨舌、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑片、瑞士雞汁、老抽、糖、雞粉、黃酒、麻油、辣椒碎、蔥段